logo

Dostarczamy pizzę w ciągu 30-35 minut lub w uzgodnionym z klientem czasie. Pod tym względem obszar dostaw jest ściśle ograniczony. Dostawa jest bezpłatna. Minimalna ilość dostawy zależy od obszaru dostawy.

Podnieś to sam.

Możesz odebrać zamówienie samemu z najbliższej pizzerii.

Opcje płatności

Możesz zapłacić za swoje zamówienie gotówką przy odbiorze, kartą kredytową po otrzymaniu lub kartą kredytową na stronie.

Akceptujemy systemy płatności kartami płatniczymi VISA, MASTERCARD, WORLD, UnionPay.

Aby zapłacić za zamówienie za pomocą karty kredytowej w witrynie, należy wybrać pozycję "Płatność online". Po pomyślnym przekazaniu zamówienia dane o nim zostaną przekazane do odpowiedniej pizzerii do realizacji. Jeśli wystąpi błąd, musisz wybrać inną metodę płatności lub skontaktować się z operatorem telefonicznie.

Bezpieczeństwo przesyłanych informacji

Płatność jest dokonywana za pośrednictwem bramki płatniczej na stronie internetowej RFI Bank - nie otrzymujemy ani nie przechowujemy informacji o twoich kartach płatniczych.

Anulowanie zamówienia

W przypadku anulowania płatnego, ale nieprzygotowanego zamówienia, możesz zwrócić kwotę na kartę, kontaktując się z operatorem odpowiedniej pizzerii. Zwróć uwagę, że zwrot może potrwać do 15 dni roboczych i zależy od banku, który wydał kartę.

Pizza zamówiona?

Wiele firm powstało, by służyć naturalnemu ludzkiemu lenistwu. Dostawa pizzy na zamówienie - bardzo przypadek

Analiza rynku: wciąż jest miejsce

Aby zaangażować się w działalność restauracyjną, nie trzeba wcale inwestować dużych pieniędzy w wynajęcie pokoju w centrum miasta, stylowe wnętrze i drogi sprzęt. Możesz zrobić o wiele łatwiej. Na przykład, aby zorganizować "restaurację na kółkach".

Pizza to produkt idealny dla takiej firmy. Łatwo jest go spakować i przetransportować, jest dość drogi, a poza tym na rosyjskim rynku wciąż nie ma zbyt wielu firm specjalizujących się w pieczeniu słynnych tortilli z serem. Nawet w dziesięciomilionowej Moskwie nie więcej niż tuzin sieci handlowych dostarcza pizzę do mieszkań i biur, a całkowita liczba stacjonarnych pizzerii nie przekracza setek. Większość punktów w spółkach kapitałowych Sbarro (9) i Domino`s (10).

"Co miesiąc produkujemy i dostarczamy około 3 tysięcy płaskich chlebów" - mówi Walter Martinovich, właściciel firmy Jack`s Pizzeria. - Jeśli założymy, że wielkość produkcji innych firm jest w przybliżeniu równa naszej, wówczas okazuje się, że od 30 do 50 tysięcy kawałków pizzy dostarczanych jest na zamówienie miesięcznie w Moskwie, przy średniej cenie 14 USD. Całkowita roczna wielkość rynku wynosi ponad 5 milionów USD, co więcej, rośnie co najmniej o 20% rocznie.

Jednak obraz szybko się zmienia. Co najmniej trzy nowe punkty otwierają się w Moskwie co miesiąc, a wkrótce kilka kolejnych sieci odetchnie z tyłu liderów rynku. Jednak według Vahana Aslanyana, właściciela systemu City Pizza, prawdziwa konkurencja na tym rynku rozpocznie się nie wcześniej niż za trzy do pięciu lat, ale "dopóki rynek nie jest nasycony, nawet w stolicy".

Podobnie jak w przypadku innych dużych miast, sytuacja, by dostarczyć pizzę, jest jeszcze bardziej korzystna. W wielu regionalnych centrach Rosji nie ma nawet ani jednej przyzwoitej stacjonarnej pizzerii.

Rentowność - co najmniej 20%

Dziwne, jak może się wydawać, ale biznes dostawy pizzy jest stosunkowo nowy, nie tylko dla Rosji, ale także dla Europy, gdzie zaczął aktywnie rozwijać się zaledwie 10-15 lat temu. Wcześniej była to czysto amerykańska zabawa, która pojawiła się w latach powojennych.

W Moskwie pierwszy system dostarczania kanapek (pizza była później) w 1992 roku został zorganizowany przez kilku Amerykanów - pracowników zachodnich agencji prasowych.

- Na początku lat 90. było bardzo źle w przypadku wysokiej jakości żywności w byłym Związku Radzieckim. Zielone sałatki, kanapki - wszystko, do czego przydaje się zepsuty zachodni żołądek - nie było nawet śladu, wspomina Walter Martinovic. - Wtedy założyciele naszej firmy rozpoczęli produkcję kanapek i sałatek w kuchni wynajętego mieszkania i przetransportowali je do biur swoich własnych rodaków. I dopiero w połowie 1994 r. Wynajęli wydział gastronomiczny w koledżu kulinarnym.

Przy okazji, dla tych, którzy chcą zaoszczędzić na sprzęcie: wynajęcie zwykłej jadalni w instytucie badawczym lub w fabryce to bardzo dobra opcja.

Vagan Aslanian, były inżynier w Glavmosstroi, początkowo miał tylko niewielką "kawiarnię" w rejonie Taganki, która do czasu niewypłacalności z 1998 r. Przyniosła, jego zdaniem, "dużo pieniędzy". Ale po kryzysie wszystko zmieniło się dramatycznie, rentowność biznesu zmniejszyła się wielokrotnie, a Aslanyan zdecydował się wypromować w Rosji całkiem nową technologię nawet dla Moskwy (do tego czasu nikt nie był zaangażowany w dostarczanie pizzy z wyjątkiem Jacka i Sbarro). Co zaskakujące, wszystko poszło nie tak i za kilka lat Aslanyan zdołał otworzyć pięć "punktów" w różnych dzielnicach Moskwy (zainwestował w nich około 300 tysięcy dolarów). W ciągu najbliższych dwóch lat zamierza zwiększyć swoją liczbę do trzydziestu, uwalniając swoją markę City Pizza.

Założyciel firmy "Hello! Pizza! ", Były pilot wojskowy, Konstantin Bamburkin, rozpoczął swoją działalność od pożyczonych 50 tysięcy dolarów, co wystarczyło na zakup używanego sprzętu i kilku samochodów Oka. Oczywiste jest, że aby otworzyć choćby małą restaurację, takie pieniądze nie byłyby wystarczające i prawie niemożliwe byłoby całkowite zniechęcenie do inwestowania w tradycyjną restaurację w ciągu roku. Bamburkin w swoim biznesie odniósł sukces.

Teraz opłacalność pizzerii "na kołach" może osiągnąć 50-60%, co według dzisiejszych standardów jest bardzo dobre. Według uczestników rynku minimalna rentowność wynosi 20%, ale średnio wynosi około 25%.

Zaczekaj na klienta lub uruchom klienta?

Istnieją dwa sposoby na rozpoczęcie działalności w zakresie dostawy pizzy:

- otworzyć prawdziwą pizzerię z tabelami, gdzie dostawa jest tylko dodatkową usługą;

- zorganizowanie kompaktowego sklepu spożywczego bez hali dla zwiedzających i poradzenie sobie tylko z dostawą (opcją jest możliwość wydania pizzy "zabrać" - tak działa Domino, największa sieć w Rosji i na świecie).

W pierwszej wersji trzeba będzie zainwestować dużo pieniędzy, ponieważ oznacza to otwarcie pełnowartościowej restauracji typu fast-food. Przy drugiej inwestycji będzie minimalna. Jednak większość przedsiębiorców, budując swoje sieci, korzysta z obu technologii.

Część punktów dostawy otwiera się na bazie restauracji i pizzerii (według Vahan Aslanian, konieczne jest utrzymanie marki i reklamy), a tam, gdzie jest to niepraktyczne, warsztaty są przeznaczone wyłącznie do dostawy. Na przykład firma Sbarro zorganizowała stacjonarną pizzerię w centrum Moskwy, na Twierskaja. A w pobliżu jest osobna kuchnia, w której pizza jest przygotowywana do sprzedaży "od kół".

Ponadto przedsiębiorcy zaangażowani w dostawę pizzy stosują odmienne podejście "terytorialne". Niektórzy, mając jeden lub dwa punkty, dostarczają pizzę po całym mieście (na przykład City Pizza lub Jack's). Inni, mając całą sieć, dostarczają pizzę tylko do najbliższej okolicy. Na przykład Sbarro i Domino przyjmą zamówienie tylko wtedy, gdy jego wypełnienie zajmie nie więcej niż 30 minut.

W każdym razie wszyscy właściciele pizzerii jednoczą jedno pragnienie - otworzenie jak największej liczby punktów w różnych częściach miasta, zdobycie terytorium w jak największym stopniu i skrócenie czasu dostawy. Chociaż są pewne wyjątki.

- Rozważaliśmy także możliwość otwarcia sklepów w całej Moskwie, ale najprawdopodobniej nie trafi na ten sposób: punkty kontrolne rozrzucone po całym mieście, to będzie trudne i może w znacznym stopniu wpływa na jakość - powiedział Walter Martinovic.

"Anatomia" ciasta

W zależności od grubości ciasta pizza podzielona jest na dwa rodzaje: cienką włoską (z ciastem do 0,5 cm) i grubą amerykańską (z ciastem o średnicy 2 cm, wykonaną z ciasta drożdżowego z dodatkiem jaj i mleka). Jednak tylko pizza amerykańska nadaje się do podania, ponieważ włoski schładza się dosłownie 15 minut po upieczeniu i staje się twardy i pozbawiony smaku.

- Poza tym Rosjanie bardziej lubią tłuste ciasta. "Jeśli zaoferujesz coś cienkiego z małą warstwą wypełnienia, kupujący mogą być obrażeni", mówi Vahan Aslanian.

Najbardziej popularna średnica pizzy to 40 cm (o wadze 1,4 do 1,7 kg) i 30 cm (do 800 g). Wielkość tortu zależy bezpośrednio od ceny. "Duża" pizza z maksymalnymi składnikami do napełniania - najdroższa. Na przykład w Pizza City Pizza o średnicy 40 cm z kosztami dostawy od 290 do 350 rubli. Ale ona jest więcej niż wystarczająco, aby wyżywić czterech zdrowych mężczyzn. Tak więc "duży rozmiar" jest popularny wśród konsumentów.

Z półtora kilograma całkowitej wagi 700 g pizzy upada na ciasto, reszta - na składniki. Ta proporcja zapewnia najlepszy smak, więc lepiej nie oszczędzać na składnikach. Chociaż na pierwszy rzut oka zmniejszenie ilości składników pozwala uzyskać większy zysk.

Większość składników jest przygotowywana wcześniej, a następnie przechowywana w oddzielnych pojemnikach na żywność. Więc w procesie gotowania pizzy, po prostu muszą leżeć na torcie. Dwa pizzasmakers lub nawet jeden może z powodzeniem radzić sobie z całym procesem.

Z reguły najwyższej jakości mąka, cebula, pomidory, niektóre kiełbaski, pieczarki i borowiki trafiają na pizzę z produktów krajowych. Ale kiełbasa salami, pieprz i ser powinny być importowane. Według Vahana Aslaniana, mimo że pizza jest tradycyjnie posypana włoskim serem mozzarella, wszyscy producenci kupują niemiecki: po prostu dlatego, że przy podobnej jakości jest on trzy razy tańszy.

Do produkcji ciasta i jego napełniania wystarczy na pięć minut. Ciasto posmaruj pastą pomidorową, a następnie posyp kruchym serem (niezbędnym składnikiem wszystkich rodzajów pizzy!) I innymi składnikami, w zależności od rodzaju produktu.

Jeśli klient nie lubi jakiegoś składnika w recepturze, po prostu go nie dodaje. I przeciwnie, jeśli klient chce dodać coś innego do pizzy według własnego gustu, jego życzenie się spełni. W pierwszym przypadku cena może zostać obniżona, w drugim - nieznacznie zwiększona. Ale podstawowym znaczeniem przepisów "przekształconych" jest indywidualne podejście i dbałość o klienta.

Teraz najbardziej popularne pizze na moskiewskim rynku są z szynką, serem, grzybami i supri. Podczas postu sprzedaż pizzy wegetariańskiej wzrasta od dwóch do trzech razy.

Pizzę piecze się przez około 12 minut, następnie pocięto na osiem równych kawałków za pomocą specjalnego noża i zapakowano w gęste kartonowe pudełko. Pudełka są zamawiane w fabryce tektury, kosztując około 8% kosztów produktu. Pizza jest transportowana w specjalnym bagażniku, który utrzymuje ciepło przez długi czas.

"Istnieje jeden prosty, ale bardzo skuteczny sposób określenia, czy pizza okazała się dobra, jakościowa lub podobna" - wyjaśnia Vahan Aslanyan. - Musimy sprawić, żeby było całkiem fajnie. Jeśli pizza jest zła, stanie się praktycznie niejadalna, a jakość nie straci smaku w ciągu kilku godzin.

Dzwonić do chłopców

Zgodnie z zeznaniami dyrektora ds. Rozwoju City Pizza Siergieja Markaryanta, główne obroty zapewniają stali klienci. Wśród nich są nawet ci, którzy zamawiają pizzę prawie codziennie.

Większość przedsiębiorców do użytku używa niedrogich i zwinnych maszyn do pisania "Oka". City Pizza ma ich piętnaście, a kwota ta wystarcza na 400 zamówień dziennie. Wielu przyciąga również kierowców samochodami. Według Vahana Aslaniana dostawa w tym przypadku staje się tańsza o 25%. To prawda, Walter Martinovich nie zgadza się z właścicielem City Pizza:

- Dostawa mamy około 8% ceny produktu. To nam odpowiada. Jednocześnie nie musimy pilnować "obcych" maszyn, które zawsze się psują i popadają w wypadki.

- Należy bardzo ostrożnie podejść do wyboru spedytorów. Zdarzyło się, że nowy młody kurier, który otrzymał pieniądze za duże zamówienie, po prostu wyrzucił samochód i zniknął w nieznanym kierunku, ostrzega Vahan Aslanyan.

Więc sprawdź dane paszportowe i rejestrację, gdy zatrudnianie pracowników byłoby przydatne. Według Siergieja Markaryanta, co najmniej raz w miesiącu zdarza się, że kurierzy są po prostu obrabowani, zabrani z pizzy lub pieniędzy, zamawiając pizzę na fikcyjny adres. Dzienne zarobki kuriera to około 200 rubli plus wskazówki - od 10 do 100 rubli za zamówienie.

Wszyscy właściciele pizzerii odnotowują interesujący trend: podczas gdy wcześniej najwięcej zamówień dotyczyło lunchu w dni powszednie, a główne zapotrzebowanie pochodziło od klientów korporacyjnych, teraz jest o wiele więcej prywatnych zamówień (do 65%). Dla wielu, szczególnie młodych ludzi w wieku od 23 do 30 lat, "pizza w domu" stała się sposobem na życie.

Aby zapewnić szybką dostawę, ważne jest ustanowienie komunikacji między wszystkimi usługami. Na każdym etapie proces powinien być monitorowany przez menedżera, którego zadaniem jest koordynacja pracy dyspozytora, producentów pizzy i spedytorów.

Dyspozytor przyjmuje zamówienie telefonicznie (nawet jeśli masz kilka punktów, lepiej użyć jednego numeru), drukuje tekst z adresem i wysyła jedną kopię do producentów pizzy, dwie pozostałe do kierownika lub spedytora. Z góry nie jest wykonywana pizza - cały proces rozpoczyna się dopiero po otrzymaniu wniosku.

Dostarcz pizzę w specjalnych torbach izolacyjnych. Na przykład, w przypadku Jacka, aby pizza nie traciła ciepła, do każdej torby wkładany jest płaski grzejnik. Jeśli samochód nagle dostanie się do korka, można go zasilić z zapalniczki samochodowej. W rezultacie i po godzinie pizza pozostaje ciepła.

Bez reklam - bez kroku

Jak zauważono w City Pizza, wydatki na reklamę na początku zwykle przekraczają nawet fundusze na rozwój sieci. W przeciwnym razie jest to niemożliwe: jeśli potencjalni klienci nie dowiedzą się o tobie, wtedy wszystkie prace przygotowawcze pójdą na marne, szczególnie jeśli nie masz kawiarni. Ważne jest jednak, aby pieniądze reklamowe nie spadały na wiatr.

"Reklamy w wydaniach drukowanych, nawet popularne, nie przynoszą zysków", mówi Aslanian. - Efekt dystrybucji ulotek w skrzynkach pocztowych jest również minimalny: większość ludzi, bez patrzenia, wyrzuca je do kosza. Dowiedzieliśmy się empirycznie, że najskuteczniejszym sposobem jest "umieszczenie" broszury reklamowej bezpośrednio na klamce drzwi wejściowych potencjalnego klienta, twierdząc, że nie wyrzuci go na własnych schodach! Prawdopodobnie opuści go gdzieś na korytarzu lub włoży do kieszeni, a wtedy na pewno "potknie się".

Dla nosicieli ulotek płacą 300 rubli dziennie, a dodatkowo karmią pizzę za darmo. Każdy musi spełniać pewien standard: na przykład "przetwarzać" pięć domów lub dwadzieścia wejść dziennie. Z reguły emeryci i studenci działają jako dystrybutorzy ulotek. Doświadczenie pokazuje, że ci pierwsi lepiej wykonują swoją pracę.

Według Konstantina Bamburkina wysłał on 40 tysięcy listów do mieszkańców swojej dzielnicy, aby przyciągnąć klientów. Kosztowało to 8 tysięcy dolarów, ale liczba zamówień natychmiast wzrosła do 50 dziennie.

Bardzo ważne jest, aby ulotka była wysokiej jakości pod względem drukowania i rzucająca się w oczy. I na odwrotnej stronie musi koniecznie być pełny cennik usług: wtedy dyspozytor poświęci minimalną ilość czasu na komunikację z klientem.

Niektórzy przedsiębiorcy znajdują inne opcje reklamy. City Pizza postanowiła ostatnio przeprowadzić jeden eksperyment w połączeniu z DES. Tablice informacyjne użyteczności publicznej są zwykle umieszczane przy wejściach lub windach budynków mieszkalnych, ale gminy nie mają pieniędzy na drukowanie nowych ogłoszeń. Dlatego Vahan Aslanyan postanowił sfinansować ten proces, a jako zapłatę za pomoc - umieścić swoją reklamę na każdej takiej planszy.

- Nie dyskontuj Internetu. 10-15 nowych klientów tygodniowo kontaktuje się z nami za pośrednictwem witryny, przypomina Walter Martinovich. - Potencjalni konsumenci pizzy - ludzie są zwykle zaawansowani, zabezpieczeni i mają dostęp do sieci World Wide Web.

Pizza franczyzowa: Dodo pizza, Pizza Hut, Papa Johns, itp.

Pizza to popularny produkt. Przy niewielkich kosztach jest dość wysoki. Dlatego pizzeria jest dochodowym biznesem.

Działalność pizzerii niekoniecznie wymaga zainwestowania dużej ilości pieniędzy w czynsz, drogi sprzęt i stworzenie stylowego wnętrza restauracji. Możesz zacząć od organizacji produkcji pizzy na dostawę do domu. Żądanie, wysoka cena gotowego produktu i łatwość pakowania tylko do tego przyczyniają.

Według szacunków ekspertów branżowych co miesiąc w Moskwie realizowana jest dostawa 30-50 tysięcy pudełek po pizzy. Średnia cena 1 paczki to około 14 dolarów. Łatwo jest obliczyć, że za rok wielkość tego rynku przekracza 5 milionów dolarów. Roczny wzrost tego wskaźnika wynosi 20 procent. W regionach panuje nie mniej korzystna sytuacja.

Rentowność przedsiębiorstw na dostawę pizzy w naszych czasach może być bliska 60 procent. To bardzo dobry wskaźnik. Minimalne można osiągnąć rentowność około 20%. Średnia wynosi około 25%.

Pizza franczyzy jako szybki start dla biznesu

Franczyza na wynos lub franczyzowa pizza to prosty, stosunkowo bezpieczny i szybki sposób na rozpoczęcie działalności.

Otwierając pizzerię na zasadzie franczyzy, przedsiębiorca otrzymuje wiele korzyści, ponieważ wiele osób woli odwiedzać restauracje typu fast food tylko znanych marek, z którymi są znane lub które są stałymi odwiedzającymi.

Franchisodawca, będący stroną zainteresowaną sukcesem Twojego przedsięwzięcia, zapewni pełną pomoc w przypadku jakichkolwiek problemów. W końcu, oprócz regularnych płatności za korzystanie z jego znaku towarowego, wpływasz na kształtowanie postawy konsumenta wobec jego firmy. Dlatego wraz z gotową firmą otrzymasz szczegółowe instrukcje, jak utrzymać pizzerię w pracy. Dzięki takiemu wsparciu doświadczonego mentora nawet absolutny początkujący radzi sobie z tym biznesem.

Produkcja pieczywa i wyrobów piekarniczych: biznesplan mini-piekarni.

Przegląd popularnych teraz kawy z użytkownikami: funkcje, warunki, koszty i zwrot każdej opcji.

Popularne oferty franczyzy

Pizza Dodo Pizza

Dzięki oryginalnej koncepcji firmy i doskonałemu systemowi przyjmowania zamówień i produkcji pizzy, przedsiębiorstwa tej sieci radzą sobie z tak ambitnym zadaniem, jakim jest dostarczenie klientowi bezpłatnej pizzy na wypadek, gdyby została dostarczona w ponad 60 minut. Konsument może obejrzeć proces gotowania pizzy w Internecie. Nadawanie odbywa się za pośrednictwem kamer zainstalowanych w kuchniach wszystkich pizzerii. Marka przewodzi aktywnej firmie w jej promocji w sieciach społecznościowych.

Zgodnie z umową franczyzy Dodo Pizza zapewnia:

  • stałe wsparcie partnerów,
  • system informacyjny
  • call center
  • kontrola jakości produktu i udział w ocenie,
  • działania promocyjne
  • pakiet instrukcji i standardów
  • szkolenie w specjalistycznym ośrodku,
  • system dostawy pojedynczej ze zniżkami
  • radio z muzyką
  • instruktaż krok po kroku dla pracowników zgodnie z przyjętą polityką firmy.

Warunkiem rozpoczęcia działalności jest poziom dochodu mieszkańców miasta, który jest bliski wysokiej. Ludność miasta musi mieć co najmniej 70 tysięcy osób. Przy powierzchni od 60 do 250 metrów kwadratowych liczba pracowników obsługujących instytucję powinna przekraczać 8 osób.

Pizza Hut

Globalna sieć Pizza Hut ma ponad 11 tysięcy restauracji zlokalizowanych w różnych krajach świata. Do zawarcia umowy franchisingowej z tą spółką wymagane jest wniesienie ryczałtu w wysokości 43 600 USD. Odliczenia reklamowe wyniosą 5% kwoty dochodu, a tantiemy - 6%.

Wymagania dotyczące lokalu: powierzchnia od 100 do 300 metrów kwadratowych.

Zgodnie z planem pracy przyjętym przez firmę, potencjalnymi partnerami, po wypełnieniu kwestionariusza i udzieleniu wywiadu, przystąp do podpisania umowy o zachowaniu poufności. Następnie opracowują biznesplan i przechodzą szkolenie przez kilka dni, zgodnie z wynikami których partnerzy zawierają umowę na spotkaniu z najwyższym kierownictwem firmy. Po sześciu miesiącach szkolenia, mają okazję otworzyć swoją restaurację.

Franczyza Pizza Hut zapewnia swoim partnerom prawo do używania znaków towarowych i technologii produkcji oraz biznesu, pomaga w otwieraniu firmy (lokalizacja, dostawcy, materiały i sprzęt).

Franchise Papa Jones

Ta sieć pizzerii cieszy się zasłużonym sukcesem na świecie i otworzyła około 4000 przedsiębiorstw w 40 miastach.

Powierzchnia pizzerii zajmowanej przez długoterminową umowę najmu powinna wynosić od 120 do 200 metrów kwadratowych, kawiarnia powinna znajdować się na 1 piętrze budynku i na pierwszym rzędzie domów w miejscach aktywnego ruchu pieszego, jeśli w pobliżu znajdują się miejsca parkingowe.

Zgodnie z umową partnerzy otrzymają obszerny program wsparcia, obejmujący kompleksowe szkolenia dla kierownictwa i zwykłego personelu, pomoc w otwarciu restauracji, projekt wnętrz, listę dostawców ze scentralizowanymi cenami zakupu, wsparcie reklamowe i marketingowe, spersonalizowaną stronę na korporacyjnej stronie internetowej oraz markowy przepis na dania.

Firma szczyci się doskonale zorganizowaną logistyką w Rosji, dzięki czemu może dostarczać ją do wszystkich przedsiębiorstw sieciowych w całym kraju. Ponadto firma zapewnia partnerom autorskie oprogramowanie i uczestniczy w procesie planowania i uruchamiania nowego zakładu.

Domino's Pizza Franchise

Ta sieć składa się z kilku tysięcy pizzerii na całym świecie. Oferuje swoim przyszłym partnerom oryginalne podejście do studiowania cech prowadzenia działalności.

Podczas gdy inne firmy franchisingowe wymagają szkolenia w zakresie zawiłości organizacji pizzerii po podpisaniu umowy, firma Domino Pizza najpierw przyjmuje tych, którzy chcą założyć firmę, aby pracować dla siebie, aw ciągu dwóch lub trzech lat płaci im dobre pensje. Następnie dodaje kolejne 25 tysięcy dolarów na rozwój działalności nowych partnerów. Ta w pełni opłacalna strategia pozwala sieci utrzymać jakość produktu i jego wizerunek na wysokości.

Dzięki tej polityce firma oferuje franszyzę o najniższym okresie spłaty - od roku. Powierzchnia lokalu pod pizzerią Domino Pizza powinna wynosić od 100 do 200 metrów kwadratowych z liczbą pracowników od 8 do 12 osób.

Franchise Sbarro

Sbarro to amerykańska sieć restauracji typu fast-food. Oferuje dania kuchni włoskiej w menu. Powszechnie znany w Europie, Rosji, USA i innych krajach.

Duma Sbarro to głębokie włoskie korzenie i tradycje przekazywane z pokolenia na pokolenie. Podstawą dań przygotowywanych na oczach odwiedzających są rodzinne przepisy. W menu restauracji Sbarro zawsze można znaleźć ponad 500 zimnych i gorących dań przygotowanych wyłącznie z wysokiej jakości świeżych produktów.

Zakłady fast food otwierają się w pokojach o powierzchni od 30 do 250 metrów kwadratowych. metrów Firma, oprócz zapewnienia prawa do używania znaku handlowego i logo, zapewnia kompleksowe wsparcie swoim partnerom, dostarczając receptury dań, standardów i wytycznych dla procesów biznesowych i technologii, listę dostawców produktów i urządzeń, osobistego menedżera do konsultacji i prowadzenia wspólnego marketingu, pociągi za darmo menedżerowie i zwykli pracownicy.

Franczyza na lody jako dochodowa firma znanej marki, przynosząc radość zarówno dzieciom, jak i dorosłym.

Niuanse otwierania fajki wodnej: od wyboru lokali i form opodatkowania po rekrutację i organizację kampanii reklamowej.

Wskazówki franczyzy

Sukces całej działalności związanej z produkcją i dostawą pizzy zależy od tego, na ile prawdziwy jest wybór franczyzodawcy. Unikanie błędów pomoże uwzględnić następujące kryteria.

  • Royalty, opłata ryczałtowa, brak lub obecność potrąceń z reklam.
  • Postawa wobec konsumenta. Jest to najważniejszy czynnik w branży restauracyjnej, który wpływa na wybór potencjalnego gościa do miejsca, w którym chce zjeść obiad lub spędzić wieczór.
  • Wizerunek firmy i okres jej obecności na tym rynku, a także okres, w którym firma oferuje franczyzową współpracę partnerom.
  • Jak dobrze znana jest firma w tym regionie.

Przed zawarciem umowy zaleca się dokonanie oceny pracy franczyzodawcy poprzez odwiedzenie kilku przedsiębiorstw sieciowych i osobiście sprawdzenie jakości usługi dostawy.

Pizza Dodo Pizza: mocny produkt, zaawansowana technologia i uczciwe warunki

Oferujemy otwarcie własnej pizzerii "Pizza Dodo" na warunkach franczyzobiorcy w Twoim mieście. Wdrażamy technologie, szkolimy i towarzyszymy uruchomieniu: od projektu do zakupu produktów.

Jesteśmy w stanie wykonać pizzę o wysokiej jakości w skali sieci. Zautomatyzowaliśmy wszystko: od kuchni po harmonogram pracowników. Pizzerie są zarządzane przez nasz własny system informacyjny Dodo IS.

Wkład: 350 tysięcy rubli. + VAT
Opłaty licencyjne: 3,5-5% przychodów + VAT
Minimalny budżet: 6 milionów rubli.
Rentowność: 15-25%
Zwrot: 3 lata

Formaty pizzy

Inwestycje: od 6 milionów rubli.

Inwestycje: od 8 milionów rubli.

Inwestycje: od 9 milionów rubli.

Rosyjskie przychody z sieci w tym miesiącu. Ostatni miesiąc - 893 155 008 i

Dane z Dodo IS są aktualizowane w czasie rzeczywistym.

"Dodo Pizza" - międzynarodowa sieć pizzerii. Używamy technologii informatycznych do ulepszania procesów i tworzenia produktów o stabilnej jakości.

Pierwsza pizzeria została otwarta w 2011 roku w Syktywkar. Dzięki surowym standardom i własnemu systemowi informatycznemu, uruchomiono go w ciągu dwóch miesięcy i spłacił w niecały rok.

W pierwszej pizzerii wprowadziliśmy technologie, które pomagają nam piec pyszną pizzę, wyraźnie wypełniają zamówienia, wytrzymują godziny szczytu i nie napełniają personelu. Od 2013 roku pomagamy przedsiębiorcom uruchamiać własną pizzerię zgodnie z naszymi standardami. W ciągu pierwszych dwóch lat nasi partnerzy uruchomili pizzerie w Rosji, Kazachstanie i Rumunii.
W 2015 roku uruchomiono pierwsze pizzerie na Litwie, w Estonii i Uzbekistanie. W latach 2016-2017 otworzyliśmy pizzerie w Ameryce, Chinach, Wielkiej Brytanii i Kirgistanie.

Skup się na dostawie

Naszą mocną stroną jest dostawa pizzy. W Rosji mamy jedno federalne call center, stronę internetową i aplikację mobilną, zamówienia, z których bezpośrednio wchodzą franczyzodawcy. Nasi producenci pizzy walczą o jakość pizzy, a kurierzy o szybkość dostawy. Nasza obietnica to pizza w ciągu 60 minut lub za darmo.

Dla pizzerii z halą opracowaliśmy oryginalny format: "dostawa do kasjera". Nie mamy kelnerów, a goście dostają pizzę w pudełkach. Więc optymalizujemy pracę i nie konkurujemy w głowach gości z restauracjami. W naszych pizzeriach przytulne, zabawne i klimatyczne.

Esencja biznesu

Wzięliśmy już istniejący model biznesowy i udoskonaliliśmy każdy jego aspekt: ​​opracowaliśmy silny produkt, wdrożyliśmy surowe standardy jakości i stworzyliśmy otwartą sieć, w której franczyzobiorcy pomagają sobie nawzajem.

Sercem sieci Dodo Pizza jest system informacyjny działający w przeglądarce i pomagający skutecznie zarządzać wszystkimi aspektami biznesu. Chcemy ją rozwijać razem z tymi, którzy są blisko nas w duchu.

1. Mocny produkt

Wszyscy znają i kochają pizzę. Ten produkt nie musi być ponownie pozycjonowany. Klienci chcą, aby pizza była pyszna, gorąca i na czas.

Jednak niewiele osób wie, jak zrobić pizzę stabilnie. Spotykamy pizzerie, w których jakość ciasta, składników i usług zależy od talentu pracowników. Nie ma gwarancji, że jeśli pójdziesz do znanej pizzerii w nieznanym mieście, otrzymasz taką samą jakość. Pizza to loteria.

Stworzyliśmy system, który pomaga nam w konsekwentnie pysznej pizzy na świeżym cieście w 12 minut. Zamiast talentu i umiejętności, polegamy na standardach i formułach. Kontrola jakości jest włączona do systemu na wszystkich etapach.

Goście uwielbiają naszą pizzę

Opracowaliśmy zaawansowane i zrównoważone przepisy: są łatwe do naśladowania i goście je lubią.

Aby pizza zawsze była równie smaczna, wymyśliliśmy uniwersalny system do opisywania receptur. Mamy każdy kawałek na miejscu, składniki są ściśle dozowane i łatwo jest przestrzegać przepisów nawet dla początkujących producentów pizzy.

Na przykład w pizzeriach farsz zazwyczaj waży się na skalę. Ale ważenie przez długi czas, więc personel umieścić farsz "na oko". Jakość pizzy jest płynna. Opracowaliśmy system dozowania, który jest łatwiejszy w użyciu niż ważenie lub układanie "na oko". Więc mamy kontrolowany przepływ i stabilną jakość, niezależnie od doświadczenia producenta pizzy.

Opracowaliśmy formułę - system receptur, który łatwo wyszkolić początkującego. Przepisy - formuły są zawsze na twoich oczach:

Formuły pizzy i przekąsek na ścianie pizzerii w Syktywkar

Ostrożne podejście do testu

Ściśle znormalizowaliśmy pracę z ciastem i procedurą pieczenia. Błąd w przygotowaniu podstawy pizzy to trzy gramy i jeden stopień.

Nie zamrażamy ciasta, więc pizza jest smaczna i przestronna, z chrupiącą skórką. Goście tacy jak to.

Napisaliśmy wewnętrzny podręcznik testowy. Każdy z naszych producentów pizzy może określić na podstawie zdjęcia pizzy, jakie warunki zostały wypieczone i jakie błędy zostały popełnione.

Fanatyczna kontrola jakości

Dążymy do stworzenia idealnej pizzy. Dlatego też kontrola jakości jest włączona do systemu na wszystkich etapach.

Projektujemy wszystkie pizzerie z salą z otwartą kuchnią. Goście zobaczą, kto, od czego i jak gotuje swoją pizzę:

Otwarta kuchnia w pizzerii "Dodo Pizza Express" w Syktyvkar

Osiem razy w miesiącu tajni klienci przychodzą do pizzerii i zamawiają pizzę domowej roboty, aby ocenić jakość produktu według 118 kryteriów: od uprzejmości kasjerów do koloru ciasta.

Co tydzień sędziowie sprawdzają raporty tajnych klientów i ustalają oceny pizzerii. Ocena złożona jest publikowana na stronie internetowej dla partnerów. Najlepsze pizzerie otrzymują premie, a jeśli pizzeria systematycznie zawodzi, wykluczamy z sieci.

Jednak nie rozproszyliśmy partnerów. Jeśli pizzeria ma problemy z jakością, pomożemy to naprawić. Rozstajemy się tylko z tymi, którzy celowo zaniedbują zaufanie naszych klientów.

Goście wracają do atmosfery

Nasz produkt to nie tylko pizza, ale także usługa, która go otacza. Tworzymy przytulne wnętrze, otaczamy klienta troską i zastanawiamy się nad wszystkimi szczegółami, aby "Pizza Dodo" stała się ulubionym miejscem wakacyjnym.

Pomagamy ludziom w różnych sytuacjach życiowych: przygryzienie w domu lub w pracy, zjedzenie lunchu bez wychodzenia z biura, świętowanie wakacji i spotkanie z przyjaciółmi.

Organizujemy warsztaty gotowania pizzy dla dzieci. Wszyscy nasi pracownicy są w stanie pracować z dziećmi. Przygotowujemy skrypty i pomagamy reklamować wydarzenie w sieciach społecznościowych. Na zdjęciu - mistrzowska klasa w Syktyvkar

Gromadzimy znajomych, aby rozmawiać i grać w gry planszowe. Na zdjęciu - goście "Dodo Pizza" w Smoleńsku grają w "Ekivoki"

Tworzymy projekt dla franczyzobiorcy

Ważne jest dla nas, jak goście czują się w pizzerii. Jeśli są wygodne i zabawne, wrócą i przyniosą przyjaciół. Dlatego niepokoimy się o wnętrze, organizację przestrzeni i utrzymanie czystości.

Nasi projektanci stworzą projekt wnętrza Twojego pokoju. Wiedzą, jak sprawić, by mała sala była funkcjonalna, przytulna i przestronna. Projektanci uwzględnią wszystkie szczegóły: od podziału na strefy, oświetlenia i trasy dla gości po hydrauliczne i ergonomiczne rozmieszczenie sprzętu.

Projekt kuchni "Dodo Pizza" w Oksfordzie w USA

Wnętrze "pizzy Dodo" w Rumunii

Jesteśmy w stanie przyciągnąć ludzi

Ekonomia i marketing pizzerii zaostrzonych do wielokrotnych zakupów. Co dwa miesiące stymulujemy popyt dzięki sezonowym ofertom: wynajdujemy nowe pizze, przygotowujemy dla nich materiały reklamowe i promujemy je na stronie internetowej oraz w serwisach społecznościowych.

Program bonusowy jest dostępny dla klientów w restauracji i na stronie internetowej.

Pomagamy w promocji

Dajemy franczyzobiorcy ogromną bazę materiałów marketingowych dla dowolnych przewoźników i formatów, pomagamy w promocji i dostawie wszystkich markowych żetonów, aby goście mogli cieszyć się pizzą:

Układy kulinarne

Nasza baza wiedzy zawiera 400 układów ulotek i broszur gotowych do druku. Uzupełniamy bazę o najlepsze układy od franczyzobiorcy.

Nadawamy muzykę

W naszych pizzeriach przez całą dobę odtwarzaj markowe listy odtwarzania z wkładkami reklamowymi.

Nadanie naklejki

Każda torba z serwetką zawiera markową kolekcjonerską naklejkę na laptopa lub tablet.

Dostarczamy opakowania

Mamy wygodne i jasne opakowanie reklamujące "pizzę Dodo". Nie tylko pudełka, ale kubki, serwetki i torby. Pudełko jest wygodne do użycia jako stojak:

Smaczne robić zdjęcia

Zorganizowaliśmy specjalistyczne studio fotograficzne w Syktywkar, gdzie fotografujemy pizzę na wszystkie materiały promocyjne. Wszystkie nasze reklamy wyglądają apetycznie.

Daje magnesy

Przy pierwszej dostawie klienci otrzymują w prezencie magnes firmowy, który przypomina "Dodo Pizza" i zachęca do zamówienia ponownie.

Prowadzimy serwisy społecznościowe

Jesteśmy w stanie bawić ludzi w sieci społecznościowe, dlatego sami prowadzimy potężne grupy i pomagamy prowadzić grupy franczyzowe.

Rysujemy menu ekranowe

Stale aktualizujemy menu na ekranie w pizzeriach. Obrazy są transmitowane na ekrany przez Internet przy użyciu Dodo IP. Nie ma potrzeby kupowania osobnego systemu dla menu ekranowych.

Otwórz bank zdjęć

Broszura zawiera wszystko, co jest potrzebne do reklamowania dowolnego formatu, od druku i mediów po sieci społecznościowe i plakaty wewnątrz pizzerii.

Dostarczamy plakaty

Wymyślamy plakaty projektowe, aby ożywić wnętrze pizzerii. Goście uwielbiają być fotografowani na ich tle i mówić znajomym.

Wykonujemy mundur

Wszyscy pracownicy pizzerii ubrani są w mundury. Nasze fartuchy są tak fajne, że goście chcą je zabrać ze sobą.

Nie jesteśmy kucharzami, jesteśmy technologami. Stworzyliśmy technologię, dzięki której
Każdy z naszych pracowników przygotowuje doskonałą pizzę, aw naszych pizzeriach przyjemnie jest być w każdym mieście.

I wiemy, jak przenieść tę technologię do Ciebie.

2. Zaawansowana technologia

Automatyzujemy wszystko.

Sercem naszej sieci jest system zarządzania chmurą w pizzerii Dodo IS. Jest to system ERP, który obejmuje wszystkie aspekty naszej działalności. Został stworzony, utrzymywany i rozwijany przez twórców Dodo Pizza, czerpiąc z doświadczeń naszych pizzerii. Robimy "Dodo IS" dla siebie, aby rozwiązywał nasze problemy i odpowiadał naszym procesom. Dodo IS to Skynet wśród systemów zarządzania przedsiębiorstwem.

"Dodo IS" działa w przeglądarce i jest naostrzone pod dotykowym interfejsem. Nie musisz niczego instalować, kupować licencji, kluczy i ochrony, prosić programistów i budować sieci lokalne. Wszystko, czego potrzebujesz do pracy - bezprzewodowy internet i dowolny tablet z przeglądarką.

W jednej pizzerii franczyzobiorca instaluje 5-9 tabletów z "Dodo IS". Kierownik i administrator zarządzają pizzerią z komputera, telefonu komórkowego lub tabletu.

Główny ekran modułu śledzącego "Dodo IS". Moduł śledzenia pomaga zarządzać procesami w kuchni i optymalizować pracę zmianową. Zobacz także: system śledzenia

Jak menedżer widzi swoją pizzerię

Jak jesteś taki jak Ty?

Franczyzobiorcy widzą nie tylko wyniki finansowe, ale także wyniki wszystkich pizzerii łańcucha. Możesz wybrać tych, którzy są tacy jak Ty i być równi najlepszym wskaźnikom.

Uljanowsk-2 objął prowadzenie. Możesz poprosić szefa pizzerii, że zmieniło się w pracy.

Jak skuteczny jesteś?

Kluczowym wskaźnikiem wydajności jest przychód na pracownika na godzinę. Aby zrozumieć, z czego jest wykonana, przeanalizuj pobieranie twórców pizzy i kurierów.

Na kogo być równym?

W zeszłym tygodniu Gatchina-1 wpadła na prowadzenie, znajdując równowagę między liczbą ludzi, szybkością i jakością.

Prostym sposobem na zwiększenie produktywności jest umożliwienie niektórym pracownikom powrotu do domu i pracy w mniejszym zespole. Ale jeśli z tego powodu prędkość spadnie gwałtownie, klienci będą nieszczęśliwi, stracimy ich. Spójrz na Czelabińsk-1.

Głowa widzi swoją pizzerię w porównaniu do innych i analizuje, jakie są problemy i nad czym pracować.

Siłą sieci jest umiejętność porównywania wyników z innymi i uczenia się na doświadczeniach innych.

Jak widzą pracownicy

Dodo IS wie wszystko o pracy pizzerii, ale każdy pracownik pokazuje tylko to, co jest potrzebne do bieżącego zadania. Każdy pracownik w "Dodo IS" ma swoją własną przestrzeń informacyjną:

Shift Manager

Widzi aktualny stan pizzerii: czy radzą sobie ze wszystkim, czy muszą wysłać kogoś do domu lub do pustych miejsc.

Producent pizzy

Widzi na tablecie następujące rozkazy, co z nimi zrobić i kiedy powinny być gotowe.

Personel kuchenny

Widzą statystyki: ile pizz gotuje się na czas, a ile jest dłuższych niż standardowe. Mechanika gry zachęca pracowników do szybszej pracy.

Kurierzy

Widzą, kto działa lepiej i jakie zapisuje rekordy. Przy każdym adresie kurierzy rywalizują o najszybszą dostawę, najlepsi otrzymują tytuł burmistrza i najwyższe pozycje w rankingu.

"Dodo IS" zostało stworzone specjalnie dla "Dodo Pizza", zna wszystkie jego subtelności i pomaga w razie potrzeby. Wszystkie procesy produkcyjne są ze sobą powiązane. Dane są przesyłane za pośrednictwem "chmury". "Dodo IS" łączy w sobie wszystkie kontury:

Zamówienia

Pochodzą z jednego federalnego call center, strony internetowej, aplikacji mobilnej i kasjera. Automatycznie przekazywane do kuchni wybranej pizzerii.

Gotowanie

Tabletki w kuchni dają wyraźne instrukcje dla producentów pizzy: co ugotować iw jakiej kolejności.

Odbiór i dostawa

Operator realizuje zamówienie bezbłędnie zgodnie z instrukcjami systemu i przekazuje je kurierowi. Trasa jest generowana i drukowana automatycznie.

System automatycznie oblicza dochody, zyski i produktywność, przechowuje statystyki dotyczące pizzerii i pomaga porównywać wyniki z innymi pizzeriami.

Zakup

Kto i kiedy przyniósł składniki, kto zaakceptował, ile zapłacił, ile zostało, ile trzeba zamówić następnym razem

Harmonogram prac

Pracownicy wskazują, kiedy jest to wygodne i niewygodne dla nich. Zarządzający organizuje zmiany w oparciu o statystyki dotyczące obciążenia pracą pizzerii.

Zatrudnianie i zwalnianie

Menedżer widzi zgłoszenia kandydatów, przegląda CV, zaprasza na rozmowę, prowadzi statystyki dotyczące wyników i odrzuca leniwych.

Ekrany menu

System za pośrednictwem Internetu wyświetla na ekranie sezonowym oferty pizzerii i aktualne menu z cenami tej pizzerii.

Promocje

Dodo IP pomaga projektować promocje i zarządzać kodami promocyjnymi w sieci lub skali pizzerii.

Zarządzanie kurierskie

Dodo IS mierzy czas dostawy każdej pizzy do najbliższej minuty, pomaga kurierowi wybrać najlepszą trasę i wprowadza element konkurencji do dostawy.

Statystyki i raporty

Dodo IS zbiera dane dotyczące wszystkich aspektów pracy: od prędkości montażu konkretnej pizzy do wydajności ekonomicznej pizzerii. System uwzględnia czas, pieniądze, ludzi i produkty.

Pizza - reality show

Kiedy goście zamawiają pizzę na miejscu, widzą proces gotowania na żywo. Odpowiedzialna jest za to "Dodo IS" - wie, jaka pizza jest teraz na stole i kiedy zamówienie będzie gotowe. Goście zastanawiają się, kiedy ich pizza będzie gotowa, ile czasu zajmie, czy kurier będzie na czas w 60 minut.

Procesy są opisane

Zebraliśmy kompletną bazę wiedzy na temat wszystkich aspektów pizzerii: organizacji kuchni, sprzątania, zbioru, pieczenia, komunikacji z klientem, zarządzania personelem. Baza wiedzy przechowuje wszystkie dokumenty robocze, układy materiałów reklamowych.

Baza wiedzy jest skompilowana na zamkniętej stronie, która jest dostępna dla wszystkich franczyzobiorców. Stworzyła także witrynę ze standardami elektronicznymi. Witryna jest przystosowana do użycia na dowolnym urządzeniu. W domu stażyści będą mogli uczyć norm z laptopa, w pizzerii, aby korzystać z tabletu. Jeśli menedżer ma działający smartfon, standardy będą zawsze pod ręką.

Stworzyliśmy bazę wiedzy franczyzobiorców. To nie tylko kompletny podręcznik zarządzania pizzerią, ale także platforma wymiany doświadczeń. Każdego tygodnia przyglądamy się sukcesom innych, ulepszamy systemy i podnosimy standardy.

Naszą siłą są systemy i wiedza. I jesteśmy gotowi podzielić się nimi z wami.

3. Uczciwe warunki

Dbamy o sukces naszych franczyzobiorców.

Dla nas franczyzobiorcy są partnerami. Chcemy przyciągnąć do sieci sympatyczny ludzi, którzy podzielają nasze wartości. Wspólnie chcemy zbudować międzynarodową sieć pizzerii, która będzie przykładem dla wszystkich.

Oferujemy naszym partnerom uczciwe warunki przyłączenia się do sieci:

Opłata wstępna: 350 tysięcy rubli + VAT

Zawiera wszystko, czego potrzebujesz, aby rozpocząć działalność, w tym dostęp do całej infrastruktury, szkolenie partnera i pracowników, całą dokumentację, wsparcie dla uruchomienia, połączenie z systemem informacyjnym Dodo IS, projekt pomieszczenia, połączenie z jednym centrum obsługi telefonicznej i strona do przyjmowania zamówień.

Royalty: 3,5% + VAT

Franczyzobiorcy płacą tantiemy od miesięcznych zarobków. Do zapłaconej kwoty doliczany jest podatek VAT. W pierwszym roku pracy tantiemy w wysokości 3,5%. W drugim roku i później - 5%.

Opłata za wstęp i honoraria są wszystkim, za co płacisz. Nie pobieramy opłat za zakup sprzętu i opłat za oprogramowanie.

Rozpocznij budżet: 6 milionów rubli

Za te pieniądze możesz otworzyć pizzerię, która będzie działać tylko na czas dostawy. Otwórz pizzerię z salą - 8-15 milionów rubli.

Budżet obejmuje czynsz, naprawy, wyposażenie, rekrutację, koszty marketingowe i zakup składników w pierwszym miesiącu pracy. To jest całkowity kosztorys, a nie tylko koszt naprawy.

Dajemy wyłączność

Gwarantujemy dostawę w ciągu 60 minut lub wcześniej, więc pizzerie są zorientowane na dostawę w obrębie dzielnicy lub małego miasta. Dajemy wyłączne prawa do miasta lub dzielnicy w dużym mieście: Moskwie i Petersburgu.

Współpracujemy ze sprawdzonymi dostawcami

Zapewniamy wszystkim partnerom wysokiej jakości składniki i wygodną logistykę. Nie zarabiamy na zakupach, więc partnerzy zawsze otrzymują najlepsze ceny i odroczoną płatność.

Miękkie za darmo

Przez cały czas pracy w sieci uzyskujesz dostęp do "Dodo IS" - centrum sterowania wszystkimi procesami pizzerii. W tym celu nie trzeba płacić dodatkowo, kupować i odnawiać licencji lub płacić sprzedawcom. "Dodo IS" to nasz własny projekt, opracowany specjalnie dla pizzerii zgodnie ze standardem "Pizza Dodo"

System jest pochmurny i działa w przeglądarce, więc nie płacisz za uaktualnienia i konserwację. My sami rozwijamy, aktualizujemy i serwisujemy Dodo IS.

Uczymy franczyzobiorców

Przed uruchomieniem pizzerii przez miesiąc zapraszamy partnerów do centrum szkoleniowego Dodo Pizza w Syktyvkar. W tym czasie uczymy go pracy w sieci, pomagamy sporządzić plan biznesowy, symulować sytuacje w biznesie i pomóc stać się kompetentnym liderem pizzerii.

Jest to całkowite zanurzenie, gdy nic nie rozprasza. W ciągu miesiąca w centrum szkoleniowym masz czas na więcej niż pół roku w domu.

Jednak wiedza biznesowa nie wystarczy. Aby zarządzać pizzerią, musisz znać ją od środka, aby zrozumieć każdy szczegół. Dlatego, oprócz teorii, wysyłamy franczyzobiorcę do pracy w kuchni treningowej. Tutaj opanowuje cały cykl pracy pizzerii: od mycia naczyń do dostawy.

Franchisee Sergiu Bolokan przygotowuje kanapkę w kuchni swojej "pizzy Dodo" w Rumunii

Tak, muszę zaorać

Nie wierzymy, że biznes może się rozwijać bez udziału przedsiębiorcy. Jeśli masz nadzieję zainwestować pieniądze i nigdy więcej nie pojawić się w kuchni - ta seria nie jest dla Ciebie. Nasi franczyzobiorcy monitorują wskaźniki, osobiście sprawdzają kuchnię, komunikują się z klientami i są na bieżąco.

Gratisy nie będą.

Szukamy ludzi o podobnych poglądach, a nie kapitału

Nie zarabiamy na wejściówce, ale na sukcesach naszych partnerów. Dlatego nie szukamy ludzi z pieniędzmi, ale dla tych, z którymi możemy zbudować udany, skalowalny biznes. Ważne jest dla nas, abyś był naszą osobą i podzielił nasze zasady:

Klienci - znaczenie naszej pracy

Robimy wszystko dla dobra klientów, ufamy naszym gościom, pozytywnie reagujemy na krytykę i jesteśmy zawsze gotowi do naprawienia błędów.

Ludzie są głównym atutem

Podstawą naszej działalności nie są pieniądze, nieruchomości ani technologia. Tajemnicą naszego sukcesu są ludzie.

Otwartość

Jesteśmy pewni, że otwartość czyni nas lepszymi. Zawsze się z tym mierzymy. Jesteśmy otwarci na pracowników, klientów i partnerów.

Pogoń za doskonałością

Jesteśmy pewni, że wszystko można zrobić lepiej niż wcześniej.

Działamy otwarcie

Od dnia założenia prowadzimy otwarty biznes. Twórca sieci Fedor Ovchinnikov opowiada o wszystkim, co dzieje się w sieci: pokazuje uruchomienie pizzerii, publikuje sprawozdania finansowe i zarządcze, opowiada o planach i wewnętrznej kuchni firmy.

Z zewnątrz wydaje się niektórym, że otwartość to moda. Nikt tego nie robi - i nic, żyje i pracuje. Rzeczywiście, firma może działać bez otwierania się i bez ujawniania swoich wyników finansowych.

Dlaczego więc to robisz?

Otwartość jest głównym motorem naszego rozwoju.

Publikujemy dla franczyzobiorcy wszystkie informacje na temat sieci. Nasi franczyzobiorcy wiedzą, ile zarabiają inne pizzerie i dzięki czemu: jaka jest ich produktywność, w jaki sposób monitorują jakość, jak reklamują i przyciągają ludzi. Zachęcamy do dzielenia się wiedzą w sieci.

Publikujemy sprawozdania finansowe w sieci i poszczególnych pizzeriach. Inwestorzy i partnerzy widzą naszą działalność w liczbach.

Pokazujemy naszych klientów do naszej kuchni, dosłownie i metaforycznie: jeździmy na wycieczki, rozmawiamy o otwarciu nowych pizzerii i nowych produktach, standardach jakości, kontroli, trudnościach i sukcesach. Poprzez systematyczną pracę z klientami tworzymy społeczność lojalnych i zainteresowanych klientów.

Otwartość jest bodźcem do dobrej pracy. Wszystko, co robimy, robimy na podstawie tego, co badamy pod mikroskopem. Polerujemy procesy biznesowe. Starannie podchodzimy do jakości produktu. Domagamy się od siebie. Nie mamy podejścia "i tak będzie", ponieważ wszelkie zaniedbania natychmiast zostaną ujawnione.

Dla nas otwartość jest zasadą życia.

Nie interesują nas ludzie, którzy przychodzą do nas tylko po pieniądze.

Ludzie o podobnych poglądach współpracują z nami: ci, którzy ze względu na swoją służbę są gotowi osobiście stanąć za kasą, którzy nie boją się pracy i którzy równie surowo zadają sobie pytanie i swojej drużynie.

Tylko dzięki takiemu podejściu do biznesu, nadal rośniemy:

Rosyjskie przychody z sieci od początku roku. W ubiegłym roku - 5 714 423 529 i

Dane z Dodo IS są aktualizowane w czasie rzeczywistym.

Ile zarabia "Dodo Pizza"

Średni czas zwrotu z naszych pizzerii sieciowych wynosi 3 lata. Przez cały czas funkcjonowania sieci, żadna pizzeria nie została zamknięta z powodu niskich zysków.

Jesteśmy w stanie zarabiać nie tylko w dużych i bogatych miastach, ale także w małych. Oto niektóre liczby z naszych sprawozdań finansowych:

Pizza franczyzy

Franczyzy na pizzę to wysoki poziom prawdopodobieństwa stabilnego sukcesu, ze względu na samą naturę przedsiębiorstwa. Pizzeria, która ze swojej struktury jest dość demokratycznym zakładem, zajmuje się produkcją produktu, który tymczasem znajduje się w menu prawie wszystkich włoskich restauracji, w tym najdroższych restauracji. Specyfika franczyzy pizzy wyrażona jest przez wymazanie wyraźnego rozróżnienia między lokalami tego typu a restauracjami. W dużej mierze wynika to z obecności w menu pizzerii dużej liczby takich dań, jak zupy i sałatki.

Atrakcyjność franczyzy pizzy dla rosyjskiego przedsiębiorcy wynika z faktu, że ten segment w rosyjskich miastach znacznie pozostaje w tyle za poziomem rozwoju sfery w europejskich stolicach i dużych miastach. Rentowność przedsiębiorstwa opiera się również na minimalnym rozmiarze kosztów produkcji i wysokim progu ostatecznej ceny produktu.

Pizza Dodo Pizza

Pizza "Dodo Pizza" to oferta jednej z najbardziej udanych i aktywnie rozwijających się franczyz na terytorium Federacji Rosyjskiej. Sukces programu franchisingowego firmy opiera się na wykorzystaniu rozbudowanego i wszechstronnego systemu biznesowego, który zapewnia przedsiębiorcom takie skuteczne narzędzia, jak system zarządzania i marketingu, technologie i oprogramowanie zorientowane na franczyzę.

Aby rozpocząć projekt tej serii pizzerii, potrzebna jest kwota do 3 milionów rubli, dokładne objętości są określane w zależności od formatu oferty. Biznes charakteryzuje się rentownością, której granice wynoszą 10-25%. Okres wymagany do zwrotu z inwestycji - od 12 miesięcy. Wielkość wpisowego - 350 000 rubli. Wysokość opłat licencyjnych zależy od czasu, w którym firma prowadzi działalność: w pierwszym roku - 3,5%; od drugiego roku pracy - 5%. Po zawarciu umowy franczyzobiorca musi zostać przeszkolony w Syktywkar. Powierzchnia kuchni - 60 - 70 metrów kwadratowych. m. Musisz również mieć mały przytulny pokój.

Pizza Jones franchise

Sera pizzy "Papa Jones" to oferta firmy o tej samej nazwie, założonej w 1984 roku. Do chwili obecnej liczba przedsiębiorstw otwartych w ramach umowy franczyzy wynosi 26, a 45 przedsiębiorstw własnych.

Wielkość ryczałtu, wstęp, składka - 35 000 rubli. Procent honorariów autorskich wynosi 7,5%. Wyłączne prawa do używania nazwy marki w regionie są powiązane z płatnościami w wysokości 7 000 USD za każdy punkt. Wielkość inwestycji wynosi od 8 000 000 do 12 000 000 rubli. Wymagania dla lokalu franczyzobiorcy: obszar - od 100 metrów kwadratowych. metrów

Zobacz listę franczyzy pizzy. Na tej liście wybierane są tylko te najbardziej korzystne pod względem warunków i zwrotu franczyzy pizzy. Każdego roku pizza staje się coraz bardziej popularna. Niedawno już stanowi poważną konkurencję dla restauracji szybkiej obsługi.

Jeśli podoba Ci się jakakolwiek franczyza z listy i chcesz dowiedzieć się więcej na ten temat, skontaktuj się bezpośrednio z franczyzodawcą. Jego kontakty można łatwo znaleźć w Internecie.

Otwórz franczyzę w restauracji pizzowej jest o wiele łatwiejsza pod względem kosztów materiałów i robocizny niż próba samodzielnego założenia firmy od podstaw. Wypróbuj i poczujesz jakość wsparcia franczyzodawcy w rozwiązywaniu problemów organizacyjnych. Biznesplan, który możesz pomóc, sprawi, że twoja praca nad pizzerią stanie się przyjemna, a co najważniejsze - opłacalna.

Sprawdź recenzje wideo z pizzerii:

Lista franczyzowa Pizza

Poniżej wybraliśmy dla Ciebie kilka pizzerii, które mogą Cię zainteresować. Przeczytaj je.

Top