logo

W każdą trzecią sobotę października Ameryka obchodzi Dzień Słodyczy. Przygotowujemy się do wypróbowania najpopularniejszych!

1. Zefir. Nazwa tej słodyczy, która jest nam znana, to pianka marshmallow. Prawdopodobnie widziałeś niejednokrotnie filmy, w których nastolatki smażą biały mastyks na kije nad ogniskiem w lesie - to jest pianka. Przepis na delikatność przyszedł do nas ze starożytnego Egiptu, ale to Amerykanin Alex Domaku, który przyszedł na myśl pod koniec lat 40. ubiegłego wieku, aby doprowadzić sprawę do produkcji przemysłowej. Co ciekawe, te słodycze były pierwotnie stosowane w leczeniu dusznicy bolesnej.

2. Pączki pączków. Kto nie zna słynnego Homera Simpsona i jego różowych pączków, które on robi w pracy? A kto nie słyszał dowcipów o miłości amerykańskiej policji do tych słodyczy ("Nie dostaniesz pączków dla złego gliniarza!")? Massachusetts stało się kolebką tego przysmaku, w którym ponad pół wieku temu Bill Rosenberg otworzył swój pierwszy punkt sprzedaży pączków pączków. Teraz Dunkin 'Donuts to jedna z ulubionych kawiarni mieszkańców USA.

3. Mm's. Krople czekolady w wielobarwnej glazurze z literą M pojawiły się w USA w 1941 r. - cukiernik Forrest Mars zauważył czekoladowe kulki od hiszpańskich żołnierzy, które nie stopiły się w dłoniach z powodu szkliwa. Forrest zorganizował dostawę czekolady amerykańskim pracownikom, co sprawiło, że przysmak stał się popularny w całym kraju. Ze względu na związek finansowy Forrest Mars i inwestora Bruce Muriera (czyli MM oznacza, że ​​firma jest własnością Muriera i Marsa), mają one swoje imię jako pigułki. Osobna historia to kolor cukierków. Każdy odcień odpowiada własnej postaci z własnym charakterem.

4. Masło orzechowe. Nazywany jest jednym z symboli Ameryki i jest stosowany w prawie każdym daniu, na przykład nie tylko do robienia pysznych kanapek, ale także do kanapek z cebulą i bekonem (Ernest Hemingway był jednym z fanów tostów z masłem orzechowym i cebulą). A dwudziestego prezydenta Stanów Zjednoczonych, James Abram Garfield, nawet powiedział: "Osoba nie może żyć na tym samym chlebie, musi również mieć masło orzechowe".

5. Soda Dr. Pieprz. Po raz pierwszy napój został zaoferowany klientom w aptece Morrison's Old Corner w Teksasie w 1885 roku, kiedy to była to wiśnia nalewkowa zmieszana z ziołami leczniczymi. Według jednej z wersji, początkujący farmaceuta Charles Alderton był zakochany w córce doktora Peppera, ale nie chciał dać swojej córki biednemu młodzieńcowi. Niemniej jednak, ta porażka spowodowała, że ​​Alderton stworzył napój, który stał się sławny na całym świecie.

Odkryj 5 bardziej znanych amerykańskich słodyczy

Tradycyjnie uważamy wszystkie te cukierki za wrogów szczupłej sylwetki i diety. Przeczytaj o 5 przysmakach, które nie pozwalają odejść od zamierzonego kursu i schudnąć.

Rozumiem słodycze Christina Musatova.

1. Ciasteczka Oreo. W 1912 roku na Manhattanie Nabisco wydało pierwszą partię słynnych ciasteczek Oreo. To był zupełnie nowy przysmak - dwa czekoladowe ciasteczka z wytłoczonym wzorem w kształcie wieńca i delikatnym nadzieniem między nimi. Oreo dostał się nawet do Księgi Rekordów Guinnessa jako pierwsza marka, która zdobyła ponad sto tysięcy "polubień" dziennie na portalu społecznościowym Facebook w 2011 roku.

2. Lody Baskin Robbins. Historia zagranicznych lodów rozpoczęła się w 1945 roku, po tym jak Irwin Robbins otworzył pierwszą lodziarnię w Glendale (Kalifornia). Irvin poszerzył ofertę tradycyjnych lodów czekoladowych, waniliowych i truskawkowych, dodając produkty o smaku dyni, sernika jagodowego i melona. Stał się także autorem słynnego motta "31 dni" - kupujący mieli okazję spróbować 31 rodzajów lodów na miesiąc, zmieniając smaki na każdy dzień tygodnia.

3. Cukierkowe cukierki trzcinowe. Te świąteczne cukierki w kształcie trzciny, pomimo nazwy noworocznej, są dostępne każdego dnia w roku. W Europie te miętówki były używane jako ozdoby choinkowe, a także piłki i festony. Ta uczta ma znaczenie religijne: biały kolor cukierka symbolizuje bezgrzeszną istotę Chrystusa, stanowczość jest symbolem Zbawiciela jako wiarygodnego fundamentu ludzkiego życia, forma w kształcie litery J wskazuje na Jezusa (Dobry Pasterz), a czerwone paski uosabiają świętą krew przelaną na krzyżu.

4. Biszkopty typu Twinkies. Pierwsze ciasteczka bliźniacze pojawiły się w 1930 roku dzięki piekarzowi Jamesowi Dewarowi. Na początku swojej podróży do popularności babeczka miała nadzienie z banana, a podczas II wojny światowej, ze względu na ograniczoną podaż bananów, firma musiała przejść na krem ​​waniliowy. Ta zmiana przyniosła prawdziwą popularność ciastu. Dzisiaj nadzienie ma waniliowy i bananowy smak. Fani zombie są zaznajomieni z tym przysmakiem, ponieważ bohater filmu "Zombilend" Tallahassee jest za nimi.

5. Marmoladowe żelki. Żelki - najbardziej popularny i ulubiony rodzaj marmolady w Ameryce. Są to małe i jasne cukierki w postaci fasoli w twardej słodkiej skorupce. Amerykański prezydent Ronald Reagan wyznał swoją miłość do tej słodyczy - podczas swoich rządów oświadczył Jelly Beans jako narodową dumę Stanów Zjednoczonych.

10 najsmaczniejszych deserów z całego świata

Ciasta, ciastka, babeczki, puddingi, lody - wydaje się, że w każdym kraju na świecie ludzie nie mogą się obejść bez czegoś słodkiego po obfitym obiedzie (lub o dowolnej porze dnia). Dziś opowiemy o dziesięciu niesamowitych i pysznych deserach z całego świata. Jeśli któryś z nich okaże się wam nieznany, pilnie bierzemy się do najbliższej restauracji lub sklepu i staramy się go znaleźć! Żądany deser nigdy nie został znaleziony? To świetny bodziec do nowej podróży z kulinarnym nastawieniem!


10. Sopapiyas (Stany Zjednoczone)


9. Churros (Hiszpania)


Zawdzięczamy wynalazek churros Hiszpanii. Obecnie można je znaleźć w niemal każdym zakątku świata, w tym w koreańskich kinach i amerykańskich grach bejsbolowych. Churros to pałeczki wykonane z miękkiego ciasta, na plastrze bardzo podobnej do gwiazdy i wykonane z mąki pszennej i innych specjalnych składników. Najlepiej cieszyć się nimi w mroźne zimowe wieczory, kiedy smak cynamonowy tych ciepłych bułeczek jest szczególnie przyjemny.


8. Tiramisu (Włochy)


Jeśli na pewno chcesz spróbować tiramisu w jego historycznej ojczyźnie - w mieście Siena - koniecznie tam pojedź! Co więcej, oprócz deserów, to miasto ma również tysiące architektonicznych uroków i kulinarnych przysmaków, które sprawiają, że się w nim zakochujesz! Zakwaterowanie w Siena lepiej zarezerwować wcześniej i możesz to zrobić tutaj.


Gdzie jeszcze wypróbować prawdziwe chińskie makaroniki, jeśli nie w stolicy Chin - Pekinie? Jeśli nagle planujesz wyruszyć w kulinarną podróż do Chin - lepiej zawsze rezerwować zakwaterowanie z wyprzedzeniem, aby podczas wyszukiwania zminimalizować nieuniknioną barierę językową.


Nic nie jest zdrowsze niż sałatka owocowa, a co może być lepsze niż deser, który jest nawet bardziej przydatny niż danie główne?


W Afryce nie ma wyraźnego składu tej sałatki, ale najczęściej zawiera ona arbuz, bez którego żadna sałatka owocowa nie zostanie uznana za kompletną.


5. Pudding "Zamek" (Anglia)


4. Ciasto Pavlova (Australia i Nowa Zelandia)


3. Baklava (Turcja)


Możesz spróbować tego deseru, na przykład na jednym z hałaśliwych bazarów w Stambule - wraz z tysiącami innych niesamowitych tureckich słodyczy, których smak to po prostu pyszne palce! Doskonały wybór zakwaterowania w Stambule można znaleźć tutaj.


1. Gulab Jamun (Indie)

Brytyjczycy przygotowali listę rosyjskich przekąsek, których świat zdecydowanie potrzebuje.

BuzzFeed postanowił sporządzić listę rosyjskich przystawek i potraw, które, ich zdaniem, wymagają natychmiastowego uznania na całym świecie. Jeśli nie wiesz, jak sprawić przyjemność zagranicznym przyjaciołom, przynieś im coś z tej listy - na pewno nie przegrasz!

1. Bułeczki

To najprostszy i najtańszy plik cookie, który można kupić w Rosji. To tylko chleb z cukrem, ale och, jakie to pyszne!

2. Kiełbaski w cieście

Genialna rzecz - te kiełbaski owinięte w zwykłe ciasto! Najważniejsze - wybrać kiełbasę w rozmiarze!

3. Sprite ze świeżym ogórkiem

To zdecydowanie najbardziej orzeźwiający napój na świecie!

4. Suszenie (według brytyjskiego - mini-bułeczki)

Są twardsze niż zwykłe bułeczki i można je połknąć podczas jednego siedzenia. Ale ogólnie rzecz biorąc, są one idealne!

5. Chipsy z marynatami i koperkiem

Dlaczego takie żetony sprzedawane są tylko w Rosji, pozostaje tajemnicą.

6. Frytki o smaku białych grzybów i kwaśnej śmietany

Wygląda na to, że Rosja zabrała wszystkie najsmaczniejsze smaki chipsów!

7. Pij "Baikal"

To jest coś pomiędzy Colą i Pepsi, ale tak naprawdę to jest lepsze od ich obu!

8. Cukierki "Miś"

Tradycyjne rosyjskie czekoladowe batony. To są gofry pokryte mleczną czekoladą i są po prostu niesamowite !!

9. Lody waniliowe w filiżance waflowej

Idealny sposób na ochłodę w upalny dzień!

10. Solony śledź z cebulą

Ten smak nie zaszkodzi odczuwać nawet kaca!

11. Ciasto z wiśniami

Są to małe ciastka wypełnione dżemem wiśniowym. Jeśli mieszkasz lub mieszkasz w Rosji, pamiętaj, aby zapamiętać moment, w którym babka sprawiła, że ​​je zjesz :)

12. Tak, i wszelkie inne ciasta

Szczególnie smaczne są te z jabłkami!

13. Kurczak Kijów

Wybierając kurczaka w bułce tartej, nigdy nie przegrasz.

14. Suszone rozdrobnione kalmary

Brzmi i nie wygląda zbyt apetycznie, ale niespodziewanie bardzo smacznie! Ponadto ta przekąska jest słona, co oznacza, że ​​jest idealna na imprezę alkoholową.

15. Okroshka

Zimna zupa z kwaśnego mleka i warzyw. I to jest najlepsze danie, które można zjeść lub wypić w upalny dzień!

16. krakersy z chleba żytniego

Małe kawałki chleba żytniego, smażone na maśle. Najlepiej są podawane z zimnym piwem.

17. Rolki waflowe ze skondensowanym mlekiem

Co może być piękniejszego?

18. Skondensowane mleko w puszce

To jest niesamowite. I nie jest jasne, dlaczego w żadnym innym kraju na świecie ludzie nie lubią mleka skondensowanego, tak jak to uwielbiamy!

24 najlepsze desery z całego świata

1. Francja: creme brulee

Popularny we Francji deser to gęsty krem ​​z karmelową skórką. Tutaj znajdziesz przepis na jego przygotowanie.

2. Ameryka: szarlotka

Najbardziej amerykański deser to szarlotka. Jabłka w chrupiącym cieście można podawać z bitą śmietaną, lodami waniliowymi, a nawet serem cheddar. Zapisz przepis!

3. Turcja: Baklava

Jednym z najbardziej znanych tradycyjnych orientalnych słodyczy jest turecka bakława. Ciasto francuskie z najcieńszych warstw nadziewane posiekanymi orzechami w syropie lub miodzie, pokrojonymi w małe kwadratowe porcje, rozpływa się w ustach, dzięki czemu można poczuć wszystkie uroki wschodniego egzotyki.

4. Włochy: gelato

Na ulicach włoskich miast tu i tam sprzedajemy gelato - lokalną wersję lodów, bardziej miękką niż nasza. Gelato przygotowuje się z różnymi dodatkami: maliną, pistacjami, rumem i czekoladą. Spróbuj i ty!

5. Peru: Picarones

Picarones to rodzaj peruwiańskiego pączka podawanego z syropem. Ciasto na pikarony powstaje z mąki, drożdży i cukru z dodatkiem słodkich ziemniaków, dyni i anyżu.

6. Rosja: serniki

Serniki - słodkie naleśniki z ciasta z twarożku podawane z kwaśną śmietaną, miodem lub dżemem. Jeśli chcesz spróbować klasycznych serników na patelni, użyj tego przepisu.

7. Hiszpania: Tarta de Santiago

Tarta de Santiago to stare hiszpańskie ciasto z bogatą historią sięgającą średniowiecza. Po raz pierwszy tort migdałowy poświęcony św. Jakubowi (według hiszpańskiego - Santiago) został wypieczony w Galicji w północno-zachodniej Hiszpanii.

8. Japonia: mochi

Tradycyjny japoński deser ma swoją nazwę od różnorodnego kleistego ryżu "motigomu", jest tłuczony w moździerzu, zamienia się w pastę, która służy do robienia płaskich ciastek lub formowania piłek. Danie jest szczególnie popularne w japońskim Nowym Roku, chociaż mogą jeść przez cały rok. Deser z gałką lodów w środku - lody mochi - sprzedawany jest nie tylko w Japonii, jest popularny w niektórych innych krajach.

9. Argentyna: pastelitos

Specjalnym daniem podawanym w dniu niepodległości Argentyny jest rodzaj ciasta francuskiego nadziewanego pigwą lub słodkim ziemniakiem, smażonym w głębokim tłuszczu i posypanym syropem cukrowym.

10. Anglia: Banofi Pie

Angielski placek banofi składa się z bananów, śmietany, mleka skondensowanego, posiekanych herbatników i masła. Czasem dodają do tego czekoladę lub kawę. Bardziej szczegółowy przepis tutaj.

11. Brazylia: brigadeiro

Popularne słodycze brazylijskie to główny przysmak na święta. Podobnie jak trufla, brygadeiro wytwarza się z proszku kakaowego, skondensowanego mleka i masła. Można go spożywać w postaci pasty, ale zazwyczaj powstają z niego kuleczki i posypane kawałkami czekolady.

12. Chiny: Dragon Beard

"Dragon Beard" to nie tylko deser, to tradycyjna chińska sztuka kulinarna. Przysmak przypominający kokon składa się z regularnego i słodowanego syropu cukrowego z dodatkiem orzeszków ziemnych, sezamu i kokosa.

13. Belgia: Belgijskie gofry

Grube, żłobkowane gofry są sprzedawane w Belgii na każdym rogu. Lepiej jest jeść tłustą przysmak ciepłą, posypaną cukrem pudrem lub posmarować nutellą. Jeśli masz żelazko waflowe, możesz je łatwo ugotować w kuchni przy użyciu tego przepisu.

14. Indie: Gulab Jamun

Gulab Jamun to jeden z najbardziej ulubionych indyjskich deserów, popularny także w całej Azji Południowo-Wschodniej. Gulab Jamun przypomina małe pączki w syropie cukrowym. Kuleczki słodkiego mleka w proszku są smażone w ghee, rodzaju rafinowanego ghee.

15. Austria: "Sacher"

Jeden z najsłynniejszych ciast na świecie pochodzi od jego autora, Franza Zahera, który po raz pierwszy przygotował słynny deser w 1832 roku, kiedy miał tylko 16 lat. Ciasto składa się z biszkoptu z warstwą konfitury morelowej i polewą czekoladową, ale tajemnica gotowania jest ściśle chronione i znane tylko cukierników hotel Sacher w Wiedniu.

16. Australia: Lamington

Lamington to australijski kwadratowy biszkopt pokryty lukrem czekoladowym i zawijany w wiórki kokosowe.

17. Niemcy: ciasto wiśniowe z czarnego lasu

Ciasto "Czarny Las" - tak tłumaczone jest imię tego słynnego na całym świecie deseru z Niemiec - zrobione z biszkoptowych ciast nasączonych w Kirsch (alkoholowa nalewka z brzeczki wiśniowej). Wkładają nadzienie wiśniowe do ciasta i dekorują bitą śmietaną i startą czekoladą.

18. Islandia: Skyr

Historia kulinarnej satyry ma ponad tysiąc lat. Ten nabiał ma konsystencję jogurtu i kwaśnego smaku, krzyżówkę śmietany i masę serową. Skir można rozcieńczać mlekiem lub dodawać do niego owoce i cukier.

19. Kanada: dachówka nanaimo

Nazwa popularnego kanadyjskiego deseru pochodzi od miasta Nanaimo, w prowincji Kolumbia Brytyjska. Ten trójwarstwowy placek nie wymaga pieczenia: dolna warstwa składa się z okruchów wafla, a następnie gęstego kremowego oblodzenia o smaku śmietanki, a na górę nalewana jest rozpuszczoną czekoladą.

20. RPA: Koksister

Ten południowoafrykański deser nazywa się od holenderskiego słowa "koekje", co oznacza słodkie ciasteczko. Koksister - bardzo słodkie, poskręcane bułeczki - wykonane z ciasta pączkowego, smażone w głębokim tłuszczu i maczane w zimnym syropie cukrowym. Tradycyjnie podawane na herbatę.

21. Szwecja: "Księżniczka"

Warstwowe ciasto "Księżniczka" pokryte jest grubą warstwą marcepanu, zwykle zieloną i ozdobioną czerwonymi różami. Wewnątrz ciasto - biszkopty, posmarowane dżemem malinowym, kremem i bitą śmietaną.

22. Egipt: Umm Ali

Egipski deser składa się z ciasta francuskiego, mleka, cukru, wanilii, rodzynków, płatków kokosowych i różnych orzechów, pieczonego i podawanego na ciepło.

23. Polska: rolka maku

Popularny w Polsce bułka z makiem jest zwykle przygotowywany na święta, ale można go spróbować przez cały rok. Górna rolka może być pokryta lukrem.

24. Indonezja: Dadar Gulung

"Dadar Gulung" w tłumaczeniu oznacza "zwinięty naleśnik". Naczynie ma niezwykły zielony kolor, ponieważ sam naleśnik wykonany jest z liści pandan - lokalnej rośliny używanej w kuchni indonezyjskiej. Zaczynają od dadar gulung, kokosa i cukru palmowego.

Szkoła cukiernicza

Warsztaty, kursy i sprawdzone przepisy na słodycze

10 najlepszych pysznych i modnych deserów

Świat słodyczy pełen jest niesamowitych arcydzieł!

Które z nich są najbardziej popularne i ulubione? Odwieczna klasyka czy nowoczesność wysysają smak? Co musisz spróbować chociaż raz w życiu? Jakie desery mogą się wyróżniać, stać się najlepszymi, niezapomnianymi i, oczywiście, pożądanymi smakołykami.

10 najlepszych pysznych i modnych deserów *

  1. SROKA "pavlova"

Lekki i zwiewny deser na bazie beza i bitej śmietany.

To arcydzieło powstało dzięki wycieczce po rosyjskiej baletnicy Annie Pavlova w Nowej Zelandii. Zainspirowała lokalnych cukierników do tak smacznej kreacji i słusznie zasłużyła, by nadać mu jej imię, ponieważ jest subtelna i nieważka, jak sama baletnica.

Ten deser należy również do dziesięciu najpopularniejszych deserów na świecie.

Pamiętaj, aby zafundować sobie ten przysmak.

Jak głosi legenda, tort ten został po raz pierwszy przygotowany przez cukierników carskiej Rosji na obchody stulecia zwycięstwa nad Francją w 1812 roku. Deser podawano w postaci kapelusza cesarza, uderzając każdego w kombinację najlepszych chrupiących ciastek z ciasta francuskiego i najdelikatniejszego kremu.

Teraz to ciasto i sama legenda.

Każdy kiedykolwiek próbował tego i każdy szanujący się cukiernik ma własną recepturę "Napoleona".

Sernik to także legenda. Legenda z czasów starożytnej Grecji. Właśnie tam pojawiły się pierwsze ślady tego deseru, ale potem główny składnik - ser śmietankowy zastąpiono twarogiem.

To ciasto, które wszyscy znają i kochają. Nawet ci, którzy nie jedzą słodyczy, zazwyczaj robią wyjątek ze względu na sernik.

Spróbuj sam, aby zrobić ten przysmak. Łatwy i prosty, bez pieczenia.

Najbardziej znanym włoskim deserem jest Tiramisu, którego nazwa tłumaczy się jako "podnieś / podnieś mnie".

I tak to jest! Delikatny, niewiarygodnie przewiewny kawałek "Tiramisu" podnoszący na duchu i dający radość, a kontrast słodkiej śmietanki i gorzkiej kawy przyjmuje horyzont smaku.

Są niesamowicie popularne, ponieważ żaden świąteczny stół nie może obejść się bez tych małych porcjowanych ciast.

Czy opierasz się takiemu pięknu? Jasne, urocze i takie inne! Najlepsza wersja deseru na ciekawe zdjęcie, które należy umieścić na portalach społecznościowych.

Ale babeczki pojawiły się dawno temu, w 1828 roku, w książce Elizy Leslie można znaleźć przepis na deser oparty na herbatniku ze śmietaną, gotowany w ceramicznych kubkach, stąd nazwa - ciastko.

Co to jest tarta? Jest to cienka, chrupiąca, krucha podstawa z krótkiego ciasta "sablée" i delikatnego nadzienia.

Tartlet to mała tarta.

Jest to celebracja smaku, a co więcej, jest to doskonałość kombinacji, form i faktur.

Nie ma słów, tylko wyraźne linie i chęć spróbowania delikatności.

Możesz zrobić sobie cierpki, ale nie proste, ale z nadzieniem z marchwi.

Ten klasyczny deser kuchni francuskiej zyskuje niesamowitą popularność i staje się głównym trendem mody cukierniczej.

Magiczny przysmak mega smacznego ciasta z kremem wypełnionym kremem, doprowadza wielu szalonych.

Stworzył takie arcydzieło przez francuskiego szefa kuchni Marie-Antoine Karem. To on przygotował pierwsze "ciastka powietrzne" i włożył je kremem. Z jednej strony nie jest to trudne, ale z drugiej strony jest tak wiele ważnych drobiazgów i tajemnic, że wielu boi się je ugotować.

  1. CIASTO "RED VELVET"

Delikatny, aksamitny, mokry, czerwony.

Red Velvet to ulubiony deser Amerykanów i Kanadyjczyków, którzy wciąż spierają się o prawdziwe pochodzenie przepisu na to ciasto.

A reszta po prostu cieszy się oszałamiającym widokiem na zgrabny krój w czerwone i białe pasy i cudowny drżący smak.

  1. MUS CAKES

Desery musowe przeżywają prawdziwy boom.

Są kochani za delikatność, dyskretność, wyrafinowanie i piękno prostych linii.

Nowoczesne i eleganckie, zadziwiają swoją różnorodnością smaków i kształtów.

Kombinacje głównych składników - biszkoptu, confita, musu, kruszonki, galaretki - za każdym razem nadają nowy niesamowity smak.

Desery Mousse są dość proste, jeśli znasz kilka sztuczek i niuansów, które sprawią, że oszałamiające eleganckie ciasta.

  1. MACARON (lub MACARONY)

Kolejny niesamowity, i można powiedzieć, wspaniały deser na zdjęcia, dlatego stał się tak popularny.

Jasny kolor tych francuskich ciastek pokoloruje każdą uroczystość.

Przepis jest prosty: dwie połówki powietrzne, wykonane z proszku migdałowego i najlepszych białek, są trzymane razem przez nadzienie (w wersji klasycznej jest to ganache). Sposób przygotowania wymaga umiejętności mistrza, a także znajomości wielu niuansów.

Makarony - wielokolorowe słodycze, które zachwycają każdego.

Jeśli nie znasz żadnego z wymienionych deserów, koniecznie musisz go poprawić, co oznacza, że ​​nadszedł czas, aby ugotować smaczne jedzenie)))

Najpopularniejsze słodycze USA

Przed restrukturyzacją mogliśmy zazdrościć tylko innym krajom, ponieważ na ich ladach znajdowały się różne rodzaje kiełbasek, alkoholu, konserwy i słodyczy. Nasz asortyment produktów był raczej skromny, więc wybór był trudny do wykonania.

Po upadku ZSRR zagraniczne towary wlały się w nas ogromną falą. Dziś wydaje się, że na naszym rynku jest praktycznie taki sam jak w zagranicznych, ale w rzeczywistości to, co sprzedajemy, bardzo różni się od tego, co sprzedają w Ameryce. Dlatego wiele osób woli zamówić słodycze prosto z USA, co pozwala cieszyć się różnorodnym światem słodyczy.

Dodatkowym powodem zamawiania słodyczy z Ameryki jest to, że jakość czekolady i jej produktów w naszym kraju nie jest wystarczająco wysoka. Każdy, kto poczuł smak importowanej czekolady, zrozumie, o co chodzi. Oczywiście mamy również producentów, którzy oferują wysokiej jakości produkt naturalny, ale jego koszt jest dość wysoki. Dlatego bardziej opłaca się zamówić słodycze w Stanach Zjednoczonych, zwłaszcza, że ​​w naszym sklepie internetowym bardzo łatwo jest go wykonać.

Co warto kupić, zamawiając słodycze z USA

Dzięki bogatej różnorodności słodkiego świata w Ameryce możesz wybrać, co chcesz. Istnieje wiele produktów, które są popularne nie tylko w danym kraju, ale także poza jego granicami. Oferujemy małą listę najpopularniejszych przysmaków.

1. Masło orzechowe. Wiele osób zna ten smak z filmów lub książek, ale niewielu go wypróbowało. Charakteryzuje się użytecznymi i odżywczymi właściwościami, dlatego stała się integralną częścią śniadania Amerykanów, chociaż na pierwszym miejscu ta słodycz była substytutem mięsa dla tych osób, które nie mogły żuć stałego pokarmu.

2. Zefir jest podobnym produktem do naszego ptasiego mleczka, tylko do jego produkcji stosuje się syrop kukurydziany, żelatynę i cukier (słodzik). Można go podawać zarówno w czystej postaci, jak i smażone, a także w dowolnym deserze. Należy zauważyć, że pieczenie w ogniu jest najpopularniejszym sposobem gotowania.

3. Syrop klonowy. Jej głównym producentem jest Kanada, ale mieszkańcy Stanów Zjednoczonych aktywnie używają go w swoich kulinarnych kreacjach. Stosuje się go do naleśników, gofrów, lodów i różnych wypieków.

4. Cukierki MM to wielobarwna czekolada, która zadziwia wyobraźnię. Ten produkt istnieje od 40. roku ubiegłego stulecia i od tego czasu wynaleziono szeroką gamę kolorów i smaków. Chciałbym zauważyć, że w Ameryce istnieje oficjalny sklep tego słodkiego, gdzie sprzedawany jest nie tylko ten przysmak, ale także pamiątki od producenta.

5. Żyto do żucia. W rzeczywistości są to słodycze o twardej skorupce i miękkim nadzieniu z galaretki. Fasola charakteryzuje się tym, że zachowują swój smak przez długi czas i nie topią się przez długi czas. Dziś wyróżniają się ogromną różnorodnością rozmiarów i smaków.

6. Hershey's to popularna czekolada produkowana w barach.

7. Ciastka Oreo pojawiły się na naszych rynkach stosunkowo niedawno, ale są ich dziesiątki na amerykańskich półkach. Pod tym ciasteczkiem rozumiem słodką kanapkę, która różni się odżywczo.

Jak zamówić słodycze?

Możesz złożyć zamówienie na kilka sposobów, ale zamawianie przez Internet wydaje się być najbardziej popularne. Możesz zwrócić się do firm amerykańskich, ale tutaj istnieje ryzyko wystąpienia problemów w momencie przybycia paczki. To był główny powód, dla którego warto skontaktować się z lokalnymi organizacjami, które zaspokoją twoje potrzeby na każdych warunkach.

Jedną z tych firm jest FreeTime, gdzie katalog zawiera najpopularniejsze słodycze i napoje z Ameryki. Możesz zamówić słodycze w kilka minut, po czym wystarczy poczekać na paczkę ze słodyczami. Ważne jest, aby zauważyć, że ceny wszystkich słodkich produktów są najbardziej optymalne, co pozwoli zaoszczędzić dużo.

12 najbardziej przydatnych słodyczy

W walce z otyłością czai się wiele przeszkód i pokus, z których głównymi są słodycze. Słodycze i czekoladki, bułeczki i ciasta, ciastka i karmel - te przysmaki wyglądają tak kusząco, że nie można po prostu odmówić sobie przyjemności cieszenia się niezmienionym smakiem. I wydaje się, że to źle, ponieważ słodycze są bogate w "szybkie" węglowodany, które wypełniają organizm energią i aktywują produkcję serotoniny - "hormonu szczęścia".

Jednak według medyków fascynacja takimi produktami grozi nie tylko uszkodzoną postacią, ale także wieloma innymi problemami, w tym problemami z zębami, zmniejszoną aktywnością mózgu, otyłością, niepłodnością i zmniejszoną długością życia. Ale co, jeśli zrezygnujesz ze swoich ulubionych przysmaków, po prostu nie masz siły? Konieczne jest poszukiwanie kompromisów! Wśród pokarmów jest wiele zdrowych słodyczy, które nie szkodzą ciału, a przy tym dostarczają nie mniej przyjemności niż lody czy karmel. Poznajmy je lepiej.

1. Kochanie
Miód pszczeli nie jest bez przyczyny nazywany najsmaczniejszym i najbardziej użytecznym przysmakiem stworzonym przez naturę. Ten pachnący nektar zebrany przez pszczelarzy jest prawdziwym źródłem witamin i soli mineralnych, kwasów owocowych i olejków eterycznych. Miód wzmacnia układ odpornościowy i poprawia trawienie, łagodzi układ nerwowy i leczy choroby w sferze intymnej. Ponadto jest najlepszym naturalnym substytutem cukru, który może być bez obawy o słodzenie jakichkolwiek potraw, od herbaty po domowe wypieki. Przeciętnie zdrową osobę można spożyć o 1 łyżeczkę. miód dziennie, ale zbyt wiele, by zaangażować się w ten przysmak, nie jest tego warte, bo miód jest najsilniejszym alergenem.

2. Gorzka czekolada
Jeśli chcesz przełączyć się na używanie "zdrowych" słodyczy, musisz zrezygnować z ukochanej mlecznej czekolady i zwrócić uwagę na gorzki smak. Być może nie jest tak smaczny, ale składa się z naturalnych tartych ziaren kakaowych, dzięki którym poprawia krążenie krwi, normalizuje ciśnienie, poprawia nastrój, wspomaga wzrost aktywności mózgu i ułatwia PMS u kobiet. Ponadto gorzka czekolada zapobiega miażdżycy, cukrzycy, a nawet rakowi. W ciągu dnia wystarczy zjeść czwartą część czekolady, aby zachować zdrowie i jednocześnie nie zaszkodzić ciału.

3. Suszone owoce
Śliwki i suszone morele, rodzynki i suszone jabłka - suszone owoce są jednymi z najbardziej zalecanych słodyczy przez lekarzy, a wszystko dlatego, że korzystne właściwości suszonych owoców po prostu się nie liczą. Sędzia dla siebie: suszone owoce wzmacniają naczynia krwionośne i wspierają mięsień sercowy, zapobiegają tworzeniu się skrzepów krwi i oczyszczają jelita. Figi pomagają żołądkowi i wzmacniają system nerwowy, suszone gruszki i jabłka wspomagają wątrobę i nerki, rodzynki i suszone śliwki zwiększają stężenie hemoglobiny, suszone morele poprawiają wzrok i zapobiegają anemii, a daty są przydatne dla kobiet w ciąży i nowo matek. To prawda, że ​​suszonych owoców również nie należy wynosić, ponieważ wartość kaloryczna 100 gramów produktu wynosi około 270 kcal.

4. Kandyzowane
Ugotowany w gęstym syropie z jagodami i owocami - znany przysmak zwany owocami kandyzowanymi. Skorupa gorącego syropu nie wpływa na właściwości darów natury, dlatego jasne i kolorowe kandyzowane kamyki zasłaniają wszystkie niezbędne składniki odżywcze dla organizmu: witaminy i minerały, przeciwutleniacze i błonnik, fitoncydy i pektyny. Dzięki tej kombinacji użytecznych składników kandyzowane owoce poprawiają pamięć, wzmacniają system nerwowy, wypełniają ciało energią i pomagają sercu w pracy. Taki przysmak zdobi każdy świąteczny stół i będzie doskonałym substytutem słodyczy i cukierków.

5. Zefir
Ten wschodni słodki, popularny w naszym kraju, jest najbardziej delikatnym ze znanych przysmaków. Dowodzi tego nazwa, która tłumaczy się jako "lekki wiatr". W rzeczywistości marshmallow to jabłko lub jakikolwiek inny przecier owocowy, ubity z cukrem i białkiem jajecznym w słodką, przewiewną masę. Ta kombinacja produktów pozwala wypełnić ciało żelazem i fosforem, białkami i błonnikiem pokarmowym, fitoncydami i pektynami. Substancje te mają korzystny wpływ na trawienie, wzmacniają naczynia krwionośne, przywracają włosy i paznokcie, a także oczyszczają organizm z toksyn i soli metali ciężkich. Prawdziwa wartość kaloryczna niektórych rodzajów ptasie mleczko może osiągnąć 300 kcal, a zatem słodkie zęby powinny łagodzić apetyt i ograniczać ilość spożywaną przez jednego marshmallow dziennie.

6. Chałwa
Chałwa to kolejna słodycz przyniesiona ze Wschodu, którą ludzie z naszego kraju gorąco kochali. To prawda, że ​​nie wszystkie chałwy, które można znaleźć na półkach naszych sklepów, są użyteczne. Chałwa ta jest zrobiona ze słonecznika, orzeszka ziemnego lub sezamu, z dodatkiem, jako słodzika, miodu. To właśnie ten przysmak jest cennym źródłem protein i kwasów organicznych, witamin i niezbędnych tłuszczów. Jedząc kawałek chałwy codziennie, nie tylko wzmacniasz naczynia krwionośne i poprawiasz trawienie, ale także oczyszczasz skórę i przyczyniasz się do odmłodzenia ciała.

7. Marmolada
Marmolada jest zdecydowanie najbardziej poszukiwanym przysmakiem dzieci. Miękkie kolorowe kulki lub węże marmoladowe oczarowują dzieci, tylko ciało nie korzysta z nich. O wiele bardziej przydatne jest zapewnienie dzieciom prawdziwej marmolady, przygotowanej z puree jagodowego lub owocowego, z dodatkiem żelatyny lub agaru. Tylko taka marmolada, bogata w pektyny, będzie doskonałym naturalnym sorbentem, który szybko oczyszcza jelita i usuwa toksyny z krwi. Ponadto, kilka marmolady dziennie pomoże w leczeniu chorób żołądka i korzystny wpływ na stan tarczycy.

8. Pastila
Kolejna słodycz oparta na musu jabłkowym, który jest uważany za "krewnego" marshmallow i marmolady. Do przygotowania tego przysmaku w Rosji używano jabłek antonov, co nadało mu charakterystyczny kwaskowatość. Dziś nie przygotowują najróżniejszych past - od borówki brusznicy, maliny czy puree jarzębinowego, a wraz z białkiem jaja cukierki owocowe nabrały delikatności i lekkości. Czy to dziwne, że dzięki składnikom naturalnym ten słodki produkt dostarcza organizmowi białka, węglowodany i włókna roślinne, a także dużą ilość witamin, wśród których witamina B2 zajmuje szczególne miejsce, które zapewnia odżywienie komórek tlenem. Regularnie jedząc pastilę, wzmocnisz kości i przyczynisz się do procesu tworzenia krwi.

9. Jam
Mówiąc o naturalnych przysmakach, od razu przychodzi na myśl pyszny dżem z soczystych owoców lub pachnących dzikich jagód. Jednak w takich cukierkach za dużo cukru i długotrwałej obróbce cieplnej zabija większość składników odżywczych w owocach i jagodach. Kolejną rzeczą jest pięciominutowy dżem lub zimny dżem. W tych przysmakach zachowane są wszystkie przydatne substancje, które pomagają zapobiegać niedoborowi witamin, wzmacniają odporność i pomagają zwalczać choroby wirusowe, które są najbardziej aktywne wczesną wiosną i późną jesienią. Największa korzyść dla organizmu przyniesie dżem malinowy, borówkowy lub z orzeszków ziemnych.

10. Owoce i jagody
Same owoce i jagody są prawdziwym przysmakiem, prezentowanym człowiekowi z samej natury. Te słodkie owoce są cennym źródłem witamin i związków mineralnych, kwasów organicznych i przeciwutleniaczy, enzymów i innych składników odżywczych niezbędnych do utrzymania zdrowia i zachowania młodości. Słodkie owoce i jagody są idealnym przysmakiem, ponieważ w pełni zastępują słodycze i ciasta, praktycznie nie zawierają kalorii, co oznacza, że ​​nawet przy codziennej konsumpcji nie będą powodować nadwagi.

11. Cukier trzcinowy
Egzotyczny produkt dla nas zwany cukrem trzcinowym jest godnym substytutem szkodliwych rafinowanych cukrów. Podczas gdy cukier granulowany nie zawiera niczego poza szybkostrawnymi węglowodanami, ten zagraniczny produkt może pochwalić się wieloma dobroczynnymi substancjami, w tym żelazem i wapniem, fosforem, cynkiem i magnezem, a także witaminami B potrzebnymi do wzmocnienia układu nerwowego. Dzięki temu desery wykonane z brązowego cukru będą korzystne dla organizmu, a koktajle mleczne, herbata lub kawa będą miały nie do pobicia karmelowy posmak. Należy pamiętać, że kaloryczność cukru trzcinowego jest równa kaloryczności cukru granulowanego (398 kcal), a zatem nadużywanie tego produktu jest droższe.

12. Stevia
Herb stewia jest dla nas egzotyczną rośliną, której miejscem narodzin jest Ameryka Południowa. Jednak dziś ta niezwykła roślina, która jest substytutem cukru, jest uprawiana na skalę przemysłową na Krymie i na terytorium Krasnodaru. Herbata, ekstrakt, ciekły syrop, proszek i tabletki musujące, które można kupić w aptece, są wytwarzane z rośliny. Jeśli chodzi o korzyści stewii, wystarczy powiedzieć, że z 17 aminokwasami, witaminami, wielonienasyconymi kwasami tłuszczowymi i szeroką gamą pierwiastków śladowych, liście stewii są 40 razy słodsze niż cukier, a ekstrakt ze stewii 300 razy na raz! Pod tym względem nie można znaleźć najlepszych słodyczy do Twojej kuchni! A jeśli dodamy do tego, że stosowanie stewii wzmacnia system odpornościowy i przyczynia się do zwiększenia odporności organizmu na bakterie, ten produkt można nazwać nieocenionym darem natury!

Okazuje się, że istnieje więcej dobroczynnych słodyczy niż wiele osób sobie wyobraża. Zamieniając zwykłe słodycze, ciastka, słodkie bułeczki i ciasta z nimi, nie tylko uratujesz się przed wieloma problemami z ciałem, ale także dostaniesz niezapomnianą przyjemność! Smak Bon!

50 najsmaczniejszych potraw z całego świata

Czego nie można przegapić podczas wizyty w innym kraju? Oczywiście, narodowe potrawy! NKukhni różnych narodów świata jest rodzajem podróży podroży. W tym numerze zebraliśmy najlepsze dania z całego świata - na wypadek, gdybyś był gotowy na wszystkie ciężkie czasy i zacznij swoją własną wycieczkę gastronomiczną.

Australia: szybujące ciasto (Pie floater)

To danie jest często nazywane idealnym lekarstwem na kaca. Jest to placek mięsny w stylu australijskim, który jest "zanurzony" w zupie grochowej lub "unosi się nad nią". Czasami na wierzch kładziono sos pomidorowy, ocet, sól i pieprz.

Argentyna: Asado

To popularne danie z grillowanego mięsa. Jednym słowem, argentyński stek. Jeśli dostaniesz naprawdę dobrego asadora (takiego, który robi asado), wtedy zapamiętasz smak prawdziwego mięsa z grilla raz na zawsze.

Austria: sznycel wiedeński

Sznycel wiedeński jest synonimem Austrii. Jest to bardzo cienki, panierowany chleb z polędwicy, który jest mocno smażony. Zwykle podaje się je z cytryną i pietruszką, a jako dodatek podajemy ziemniaki lub ryż.

Belgia: multi-free

Oczywiście małże i frytki można jeść w innych krajach, ale taka pikantna i smaczna kombinacja pojawiła się po raz pierwszy w Belgii. Małże są gotowane inaczej (z winem, masłem i przyprawami lub nawet w bulionie pomidorowym) i podawane z solonymi chrupiącymi frytkami. Wszystko to jest popijane orzeźwiającym belgijskim piwem.

Brazylia: Feijoada

Brazylia to ogromny kraj o zróżnicowanej kuchni, więc trudno wybrać tylko jedno danie. Jednak najbardziej znanym brazylijskim daniem jest prawdopodobnie feijoada - danie z fasoli i wędzonej wołowiny lub wieprzowiny. Zwykle podawane z ryżem, kapustą liściastą, farofoy (smażoną mąką z manioku), ostrym sosem i pomarańczowymi plastrami w celu ułatwienia trawienia.

Kanada: Putin (nacisk na "i")

Putin po raz pierwszy pojawił się w Quebecu, to pyszne, wysokokaloryczne danie, które ogrzewa cię od środka: frytki i plasterki sera w ostrym sosie.

Chiny: Szanghajskie pierogi

Trudno jest wybrać tylko jedną najlepszą potrawę w tak ogromnym kraju jak Chiny, ale być może szanghajskie pierogi (xiao long bao) zasługują na ten tytuł. To danie pojawiło się w Szanghaju i jest kluski z nadzieniem mięsnym, które jest gotowane na parze w bulionie w bambusowym koszyku.

Kolumbia: Arepa

Arepas to ciastka z mąki kukurydzianej lub mąki, które smażone są na grillu, pieczone lub smażone na patelni, aż powstanie przepyszna, przewiewna tekstura. Zazwyczaj je się je na śniadanie lub w porze lunchu. Często na wierzchu kładziemy masło, ser, jajka, mleko, chorizo ​​lub hogao (sos cebulowy).

Kostaryka: Tamales

Jeśli znajdziesz się w Kostaryce w grudniu, prawdopodobnie zobaczysz tamale na każdym rogu, ponieważ te ciasta są robione głównie na Boże Narodzenie. Tamale może mieć różne dodatki, w tym wieprzowinę, ryż, jajka, rodzynki, oliwki, marchew i paprykę. Zawijane są w rajskie liście bananowe i gotowane w piecu opalanym drewnem.

Chorwacja: ser Pag

Ser Pag jest chorwackim kozim serem. Jest on przygotowany na wyspie Pag i jest tak sławny, że jest eksportowany na cały świat.

Dania: ginner

Jest to tradycyjny duński chleb żytni, który jest zwilżany w piwie i parzony do stanu owsianki. Podawany z bitą śmietaną, dzięki czemu wygląda jak deser. Pożywny i słodki, ale o smaku chleba żytniego.

Egipt: Molochai

To danie serwowane jest w całej Afryce Północnej, ale jest szczególnie popularne w Egipcie, gdzie po raz pierwszy pojawiło się. W egipskiej wersji tego dania używa się liści Molocha (rodzaj gorzkiego warzywa) - łodygi są usuwane z nich, a następnie drobno krojone i gotowane z kolendrą, czosnkiem i bulionem. Zwykle podawane z kurczakiem lub królikiem, a czasem z jagnięciną lub rybą.

Anglia: pieczona wołowina i pudding Yorkshire

Te dania są uznawane za krajowe w Anglii. Połącz aromat wołowiny w sosie z gorącym pieczywem.

Francja: pot

Narodowa potrawa francuska, potophe, jest produktem wiejskiej kuchni - bulionu z mięsem, roślinami korzeniowymi i przyprawami. Tradycyjnie kucharze przefiltrowali bulion przez sito i podawali z mięsem.

Gruzja: Khachapuri

Pikantne tortille z serem lub jajkiem.

Niemcy: Currywurst

Ta popularna potrawa z fast foodów składa się z kiełbasą (podawaną w całości lub w plasterkach), doprawioną ketchupem curry. Serwowane jako dodatek do frytek. Eksperci twierdzą, że najlepiej jest spróbować kiełbasy norymberskiej.

Grecja: Gyros

Żyroskopy są wykonane z mięsa (wołowiny, cielęciny, wieprzowiny lub kurczaka), które gotuje się na pionowym szpikulcu i podaje z pomidorami, cebulą i różnymi sosami. Mówią, że najlepsze i największe żyroskopy można spróbować na północy kraju. Ponadto na południu częściej podawane są z jajik, a na północy z musztardą i keczupem.

Holandia: marynowany śledź

Jest to surowy filet śledziowy marynowany w mieszance cydru, wina, cukru, przypraw i / lub przypraw. Najlepsze ze wszystkiego jest danie na świeżej smażonej bułce z posiekaną cebulą.

Węgry: gulasz

Popularna potrawa węgierska - gulasz - jest połączeniem zupy z gulaszem i ma bardzo grubą konsystencję. Istnieje wiele możliwości gotowania tego dania, ale tradycyjny przepis obejmuje wołowinę, cebulę, paprykę, pomidory, paprykę, ziemniaki i czasami makaron.

Indie: Tandoori Chicks

W Indiach kuchnia różni się znacznie w zależności od regionu, więc prawie niemożliwe jest wybranie tylko jednego dania do opisania całego kraju. Na północy dania są bardziej "mięsne", z curry i pachnącym chlebem. Na południu - bardziej wegetariańska i pikantna. Cóż, jeśli musiałbyś wybierać, prawdopodobnie tandoori kurczaki mogłyby uzyskać tytuł najlepszego indyjskiego dania. Składa się z prawdziwych kur, które są marynowane w tandoori masala i smażone w specjalnym piecu tandoor. Podawane z warzywami, sosem jogurtowym i ryżem.

Indonezja: Martabak

Martabak to słodkie indonezyjskie ciasto. Powyżej i poniżej jest w rzeczywistości porowaty placek, aw środku może znajdować się wiele słodyczy - od kawałków czekolady po starty ser i orzeszki ziemne, a czasem nawet banan! Sprzedawane w całej Indonezji na ulicach.

Włochy: pizza

Zgadzam się, drugi nie może być. Pizza pojawiła się we Włoszech - dokładnie w Neapolu. Pizza neapolitańska jest bardzo gęsta, z chrupiącą skórką i wysokiej jakości składnikami, takimi jak świeże pomidory, mozzarella, bazylia i mięso. W tym kraju pizza to sztuka, a kucharze pizzy to artyści.

Japonia: Katsudon

Oczywiście sushi wydaje się być najbardziej oczywistym kandydatem do tytułu kultowej japońskiej potrawy, ale wielu Japończyków twierdzi, że katsudon jest nie mniej popularny. Jest to chrupiący, smażony w głębokim tłuszczu kotlet schabowy z jajkiem i przyprawami. Podawane oczywiście z ryżem. A ci smakosze, którzy wciąż uważają sushi za najsmaczniejsze danie, mają możliwość zamówienia ich na stronie http://www.sushi-v-penze.ru/.

Kazachstan: beshbarmak

W tłumaczeniu oznacza to "pięć palców", ponieważ to danie było pierwotnie spożywane ręcznie. Gotowane mięso (jagnięcinę lub wołowinę) kroi się w kostkę i miesza z gotowanymi kluskami, a następnie przyprawia cebulą. Podawane w dużym okrągłym naczyniu z bulionem jagnięcym jako przystawką.

Malezja: nasi lemak

Uważany za nieoficjalną narodową potrawę Malezji; składa się z ryżu gotowanego w mleku kokosowym i liści pandan. Tradycyjnie podaje się go w liściach bananowca, a często chili, sardele, orzeszki ziemne i jajka na twardo są podawane jako przystawka. Wielu twierdzi, że to danie może wyleczyć twojego kaca.

Meksyk: Mole

Sos Mole jest jednym z najbardziej złożonych i smacznych na świecie, ponieważ wykorzystuje ponad sto składników. Sos ten pojawił się w regionach Pueblo i Oaxaca, ale można go znaleźć prawie w całym kraju.

Indonezja: Ristafel

Tłumaczenie z holenderskiego oznacza słowo "stół ryżowy". Jest to złożony lunch z kilkunastu małych dodatków, takich jak saté, sambal, bułki jajeczne, owoce i warzywa. Chociaż wszystkie te potrawy pochodzą z Indonezji, samo danie pojawiło się w holenderskim okresie kolonialnym.

Nigeria: Aegusi and Mashed Soup

Tłuczone ziemniaki można wytwarzać przez mieszanie mąki ziemniaczanej w gorącej wodzie lub skrobi, przy użyciu gotowanych białych yamów i ubijania aż do uzyskania miękkiej tekstury. Zupa Aegusi wytwarzana jest z nasion dyni bogatych w białko, melonów; zwykle dodajemy liściaste warzywa, kozie mięso i przyprawy takie jak chili. Istnieje wiele regionalnych wersji tego dania.

Norwegia: Rakfisk

Jest to solony pstrąg, który był marynowany przez kilka miesięcy. Jest spożywany na surowo, z cebulą i kwaśną śmietaną. Przez długi czas Norwegia była biednym krajem na skraju możliwości rolniczych. Ze względu na długą zimę Norwegowie są przyzwyczajeni do zbiorów i oszczędzania. Dlatego tradycyjne norweskie potrawy często są marynowane, wędzone lub puszkowane. A rafisk jest jednym z nich.

Filipiny: Adobo

W innych krajach adobo jest popularnym sosem, ale na Filipinach jest to całe danie z mięsa (wieprzowego lub kurczaka) gotowanego w occie, sosie sojowym, czosnku i oleju roślinnego. Przed pieczeniem mięso marynowane jest w tym sosie. Danie jest tak popularne, że nazywane jest nieoficjalnym daniem narodowym Filipin.

Polska: Jour

Jour - to podstawa zupy, składającej się z mąki żytniej, która jest fermentowana w wodzie przez pięć dni. Do rosołu dodaje się pokrojone warzywa - marchew, pasternak, seler, por, ziemniaki, czosnek, a zwykle jajka i kiełbaski.

Portugalia: Francesinja

To portugalska kanapka z chleba, szynki, lingiki (wędzona kiełbasa wieprzowa) i stek. Wszystko to przelewa się na roztopiony ser i sos pomidorowy. Najlepiej jeść z frytkami i zimnym piwem.

Rumunia: Sarmale

Liście kapusty nadziewane ryżem i mięsem. Jest to bardzo popularne danie w Rumunii jedzone w zimie.

Ukraina: barszcz

Każdy obcokrajowiec na Ukrainie jest po prostu zobowiązany do spróbowania barszczu. Zwykle podawane na zimno z kwaśną śmietaną. Najlepszy aperitif? Oczywiście, Horilka.

Arabia Saudyjska: Cubs

Przyprawione danie ryżowe z różnorodnymi przyprawami, takimi jak goździki, kardamon, szafran, cynamon, pieprz, gałka muszkatołowa i liście laurowe. Zwykle wszystko to miesza się z mięsem i warzywami. To danie można znaleźć na całym Bliskim Wschodzie, ale jest szczególnie popularne w Arabii Saudyjskiej.

Szkocja: Wędzony łosoś na czarnym chlebie

Wędzony łosoś to niezbędnik szkockiej kuchni. Szkoci wyciskają świeżą cytrynę na łososiu i jedzą ryby, umieszczając je na kromce czarnego chleba, dodając tylko masło lub kremowy ser.

Słowacja: pierogi z serem

Są to małe kluski ziemniaczane z miękkim serem kozim (serem) i boczkiem.

Słowenia: kiełbasa kranj

To jest słoweńska kiełbasa, która jest zrobiona z wieprzowiny (z czego 20% to bekon), soli, pieprzu, wody i czosnku. I to wszystko.

Republika Południowej Afryki: biltong

Rodzaj konserw mięsnych z Republiki Południowej Afryki. Może to być mięso z wołowiny lub dziczyzny, na przykład strusia. Południowoafrykańska wersja wołowiny, ale znacznie smaczniejsza. Paski mięsa, przyprawione solą i przyprawami, suszone i naprawdę pyszne.

Korea Południowa: Panchang

Tradycyjny obiad w Korei Południowej składa się z wielu drobnych dodatków, z których prawie niemożliwe jest wybranie tylko jednej rzeczy. Dlatego Koreańczycy uwielbiają Panchhan - zestaw małych potraw podawanych z ryżem i spożywanych w towarzystwie. Może to być kimchi, zupa, kohudzhan, kalbi itp.

Hiszpania: jamon

Pikantna szynka marynowana, która jest cięta od tyłu świni. To kultowe hiszpańskie danie podawane z lampką wina, chrupiącym chlebem i oliwkami.

Szwajcaria: Rostie

Drobno tarte ziemniaki, smażone na patelni na złoty kolor. Początkowo było to śniadanie rolników w kantonie Berno, ale smak tego dania sprawił, że stał się popularny w całym kraju.

Tajwan: trumna chlebowa

Jest to bardzo gęsta kromka białego chleba wypełniona różnymi pysznymi, takimi jak wołowina z kurczaka lub papryki.

Tajlandia: Phat Thai

To danie zostało wynalezione w Tajlandii w latach 30. XX w. I od tego czasu pozostało kultem w całym kraju. Cienki makaron ryżowy smażony jest z tofu i krewetkami i przyprawiony cukrem, tamarind, octem, chili i sosem rybnym. Okazuje się bardzo pikantny i smaczny.

ZEA: Shaurma

Jedna z najtańszych potraw w drogich ZEA. Być może dlatego pozostaje jednym z najbardziej popularnych w kraju. Jest to kanapka na placku pita, w której umieszcza się pieczeń (zazwyczaj mieszankę jagnięciny, kurczaka, indyka lub wołowiny) i warzywa. Zwykle przyprawiana pikantnym sosem lub tahini.

Rosja: gryka i wołowina stroganoff

Mięso w stylu Stroganov, drobno siekana wołowina, polana gorącym kwaśnym kremowym sosem, dobrze komponuje się z tradycyjnym rosyjskim dodatkiem - gryczanym.

USA: Hamburger

W USA wiele różnych potraw i wybór tylko jednego jest dość trudny. Ale widzisz, hamburger jest prawdopodobnie "twarzą" Ameryki. Zwłaszcza w towarzystwie frytek i koktajli mlecznych.

Wenezuela: Pabellon Criollo

To danie składa się z białego ryżu z duszoną czarną fasolą i mięsem. Często podawane z jajecznicą i zasmażanym bananem.

Wietnam: pho

To danie jest popularne w całym kraju - zupa z makaronem. Istnieje wiele wersji dotyczących rodzaju używanego mięsa, ale każdy z nich musi zawierać makaron ryżowy i bulion przyprawiony szalotką, sosem rybnym, imbirem, solą i przyprawami, takimi jak kardamon, anyż i goździki. Niektóre wersje zawierają również cebulę, kolendrę i czarny pieprz.

Walia: Pie. Clarka

Pikantne paszteciki mięsne powstały w Cardiff w Walii. Wytwarzane są według tajnej receptury, ale w nich znajdziesz mięso, warzywa i sos.

Powiązane posty:

Witaj, Gość!
Aby wysłać komentarz, wprowadź swoją nazwę użytkownika i hasło lub zarejestruj się na stronie.

10 najpopularniejszych deserów na świecie

Każda świąteczna uczta na pewno zakończy się dostarczeniem czegoś słodkiego: ciast, ciastek, lodów, słodyczy, ciastek i wszystkiego, czego pragnie twoje serce, ponieważ nie ma ograniczeń co do różnorodności! Co ciekawe, tradycja serwowania czegoś słodkiego pod koniec posiłku pojawiła się stosunkowo niedawno, kilka wieków temu, kiedy cukier zaczął aktywnie rozprzestrzeniać się po całym świecie.

Nic dziwnego, że przedtem tylko bogaci i szlachetni ludzie mogli sobie pozwolić na coś pysznego, ale na szczęście czasy się zmieniły, a dziś każda gospodyni ma w zapasie kilka przepisów na pyszne desery.

Ale dziś postanowiliśmy porozmawiać o najbardziej znanych i popularnych deserach na świecie: udało im się wyróżnić spośród reszty różnych receptur, teraz nazywa się je klasykami, najlepszymi z najlepszych, a każdy powinien spróbować takich przysmaków, przynajmniej raz w życiu. Więc o czym mówimy?

1. Brzoskwinia Melba

Co ciekawe, jest to bardzo prosty, ale niezwykle smaczny i delikatny deser na bazie brzoskwiń, lodów i puree z malin. Twórcą słynnego arcydzieła jest słynny francuski szef kuchni O. Escoffier, który stworzył go dla opery divy Nelly Melba, bardzo popularnej w XIX wieku.

Mówią, że ten delikatny deser przygotował autor pod wrażeniem opery "Lohengrin", w której wokalistka wykonała jedną z głównych ról. Efekt był po prostu oszałamiający - Melba urzekała taką uwagą i smakiem samego utworu, sam autor przez kilka lat traktował tylko jednego śpiewaka z tworzonym arcydziełem.

2. Gulab Jamun

Na drugim miejscu z naszej pierwszej 10 - popularnego indyjskiego deseru, którego główne składniki, na pierwszy rzut oka, są absolutnie proste - mleko, niektóre pistacje i rodzynki, mąka i olej kukurydziany.

Gotowa wersja potrawy wygląda jak pączki, ale w przeciwieństwie do tych ostatnich, gulab jest zanurzany w słodkim syropie na całą noc, w wyniku czego delikatność staje się nasycona i staje się niesamowicie soczysta, jasna i niezwykła.

3. Tiramisu

Być może ten włoski deser można nazwać jednym z najpopularniejszych na całym świecie, a przy okazji zabawne legendy i historie również są z nim związane. Jedna z tych opowieści mówi, że słynny deser został przygotowany specjalnie dla wielkiego księcia Cosimo III Medici.

Nawiasem mówiąc, sama nazwa tłumaczy się jako "podnieś mnie", prawdopodobnie nie możesz myśleć lepiej! Wykonany jest z sera mascarpone, jaj, kremu, rumu, a także ciasteczek z paluszkami damskimi, często dodaje się startą czekoladę i kakao.

4. Migdałowe ciasteczka

Ten słodki i lekki przysmak rozprzestrzenia się również na całym świecie, jednak uważa się, że to Chiny są jego historyczną ojczyzną. Nawiasem mówiąc, nie należy mylić tego unikalnego deseru z dość popularnym ciastkiem z prognozą, są to zupełnie różne rzeczy. Kruchy, lekki, pachnący, dosłownie rozpływający się w ustach, aby osiągnąć szczyt przyjemności, ciasteczka migdałowe zaleca się stosować do świeżego mleka.

5. Sernik

Plotka głosi, że ten ulubiony deser przez wielu był podawany po raz pierwszy w starożytnej Grecji. Oczywiście w tym czasie jeszcze nie znał sera śmietankowego i dlatego przygotowywał go z sera. Klasyczna wersja przepisu, którą znamy dzisiaj, urodziła się w 1929 roku dzięki szefowi kuchni Arnoldowi Rubenowi. Najpierw odgadł, używając sera "Filadelfia", od którego pochodzi nazwa naczynia, które jest używane dzisiaj.

6. Eclair

Niesamowita delikatność cienkiego ciasta z kremem, wypełniona najdelikatniejszym kremem, jest dziś znana wielu. Ale wymyślił jego niepowtarzalny szef kuchni, Marie-Antoine Karem, który kiedyś z powodzeniem pracował z rosyjskimi i europejskimi monarchami.

To on wpadł na pomysł wypieku gotowych ciast powietrznych, które później wypełnił krem. Później pojawiło się wiele odmian tego przysmaku, jednak znaczenie pozostaje takie samo.

7. Ciasto Pavlova

Po prostu niesamowity deser na bazie śmietany i bezy, jak wiesz, został nazwany na cześć słynnej rosyjskiej baletnicy Anny Pavlovy. Jak widać, delikatne piękności są w stanie zainspirować nie tylko poetów, artystów i muzyków, ale także cukierników, zresztą również cukierki, różne desery i wina powstały pod jej nazwiskiem.

To światło, z minimalną ilością kalorii, deser, bardzo lubiany w Nowej Zelandii, Anglii i Australii, gdzie, nawiasem mówiąc, można go znaleźć tylko w drogich restauracjach i cukierniach.

8. Creme brulee

Nazywa się tradycyjny francuski deser, a nazwa tłumaczy się jako "pieczona śmietana". W klasycznej formie deser jest kremem pokrytym złotą karmelową skórką.

9. Napoleon

Czy taka lista najlepszych i najpopularniejszych deserów na świecie może się obejść bez eleganckiego, roztapiającego się w ustach, ukochanego Napoleona? Mówi się, że pochodzenie potrawy jest bezpośrednio związane ze słynną postacią historyczną, Napoleonem Bonapartem, ale czy dowiadujemy się dzisiaj prawdy? Nawiasem mówiąc, prawie każda kuchnia na świecie ma własną odmianę Napoleona, więc co zaskakujące, w samej tylko Rosji jest ich kilkanaście.

10. Sabayon

A to arcydzieło należy już do włoskiej kuchni, jednak rozprzestrzeniało się daleko poza granice, zwłaszcza w Ameryce Łacińskiej. Naczynie to sos, w którym dodaje się cukier i wino, w szerszym znaczeniu "sabion" oznacza wszystkie piankowe desery, do których dodaje się alkohol.

Top